Vedoucí hlavní kuchyně, Třinec
Hledáte stabilní zaměstnání, máte přirozenou autoritu a jste týmový hráč/ka?
V tom případě už nehledejte dál, tato pracovní nabídka je určena přímo pro Vás.
Hledáme kolegu/kolegyni s chutí vést tým lidí a s nadšením pro nové technologie v kuchyni.
Požadované vzdělání:
- úplné střední ukončené maturitou,
- praxe na vedoucí pozici,
- zkušenosti v oboru vítány.
Náplň práce:
- zodpovědnost za řádný chod provozovny,
- komplexní řízení správy a provozu svěřeného úseku gastronomie,
- vedení týmu zaměstnanců, plánování směn, evidence docházky a mezd,
- spolupráce se šéfkuchařem při přípravě a kalkulaci jídelních lístků,
- zodpovědnost za kontrolu nastavených provozních procesů a za plnění standardů ve stravovacím provoze,
- odpovědnost za nastavení procesů v rámci hygieny a BOZP.
Požadujeme:
- organizační a řídící schopnosti, schopnost samostatného jednání i práce v týmu,
- časová flexibilita,
- příjemné vystupování a výborné komunikační dovednosti,
- zodpovědnost, pečlivost,
- iniciativa, motivace a ochota učit se novým věcem,
- obchodní duch a proaktivní podnikatelský přístup,
- schopnost zvládat stresové situace,
- znalost práce na PC,
- řidičský průkaz skupiny B (řízení referentského vozidla při pracovních cestách).
Nabízíme
- hlavní pracovní poměr,
- pracovní doba 7,5 hod/den,
- příplatky za odpolední a noční směny a za práci o sobotách, nedělích a svátcích, příplatek za práci přesčas (v případě přesčasů),
- služební telefon,
- zaměstnanecké benefity:
- příspěvek na penzijní spoření 600,- Kč/měsíc,
- 5 dnů dovolené navíc,
- příspěvek na stravování,
- poskytování rekondičně-rehabilitační péče,
- zaměstnanecký benefit na čerpání služeb z oblasti sportu, nákupu zdravotních doplňků v hodnotě 5.000,- Kč apod.
- mimořádné odměny a podíly za hospodářské výsledky.
Náležitosti přihlášky:
- strukturovaný životopis s údaji o dosavadních zaměstnáních a odborných znalostech.
Předpokládaný nástup:
ihned nebo dle dohody.
Přihlášky s požadovanými doklady doručte emailem na adresu:
renata.di-giustova@trz.cz,
tel. 558 532 812, 702 191 596 – Ing. Renata Di-Giustová.
Zaměstnavatel si vyhrazuje právo výběrové řízení i bez uvedení důvodů kdykoli v jeho průběhu zrušit nebo nevybrat žádného z uchazečů.
Poskytnuté osobní údaje budou zpracovávány výhradně pro účely tohoto výběrového řízení v souladu s platnými právními předpisy a budou zpřístupněny pouze pracovníkům oddělení platového a personálního a členům výběrové komise.
