Gastroslužby Třinec

Jídelníček | TŽ VT

pro týden od 27. 05. 2024 do 31. 05. 2024
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Rosolík po bělorusku (uzené maso, brambory, kořenová zelenina, smetana, kopr, kyselé okurky) *(1,7,9)
Pórková (pór, mouka, máslo, polévkové koření) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (hrách, cibulka, česnek, mouka) *(1,7)
Brokolicový nákyp, kyselá okurka (brokolice, těstoviny, vejce, sýr) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Segedínská plec 'Speciál', knedlíky houskové (kyselé zelí, paprika mletá, slanina, smetana) *(1,3,7)
Specialita
150 g
Hovězí nudličky, sýrovobrokolicová omáčka, americké brambory (omáčka sýrová, brokolice, smetana) *(1,7)
Zeleninový talíř
Kuřecí s čínským zelím (čínské zelí, okurka salátová, tatarská omáčka, rajče, vejce, jogurt bílý) *(3,7,9,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Zbojnická polévka s masem (vepřová plec, protlak, fazolové lusky, uzený bůček, kořenová zelenina, brambory) *(1,9)
Kapustová s bramborem (vývar, kapusta, pasta česneková, slanina, paprika) *(1)
Klasická jídla
100 g
Vepřové maso na česneku, rýže (česneková pasta, cibule, koření) *(1)
Sekaný vepřový řízek, brambory (mleté vepřové maso, mléko, vejce, strouhanka) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Hovězí vařené, houbová omáčka, brambory (mouka, máslo, smetana, houby) *(1,7)
Specialita
150 g
Drůbeží kuličky, nivová omáčka, hranolky (drůbeží mleté maso, niva, smetana) *(1,3,7)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,9) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Čočková s klobásou (čočka, klobásy, mouka, cibule) *(1,9)
Slepičí s nudlemi (vývar, těstoviny, zelenina) *(1,3,9)
Klasická jídla
100 g
Kuřecí nudličky, bylinková omáčka, těstoviny (hořčice, jogurt, majonéza, vejce, smetana, petržel) *(1,3,7,10)
Hovězí po italsku, špecle (rajčatový protlak, sýr eidam, kečup, hovězí přední) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Rybí filé na smetaně s koprem, brambory (kopr, koření na ryby, smetana, víno bílé, máslo) *(1,4,7,10,12)
Specialita
150 g
Vykoštěný špikovaný kotlet, lišková omáčka, bramborové šišky (slanina, smetana, brambory, vejce, hrubá mouka) *(1,3,7)
Zeleninový talíř
Coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím řízečkem (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) *(1,3,7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Gulášová (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek) *(1)
Fazoláda (bílé fazole, slanina, rajčata, papriky, chilli) *(1)
Klasická jídla
100 g
Poděbradský vrabec, bramborová kaše (hořčice, lečo, vejce, paprika, mletá, vepřové a hovězí maso) *(1,3,7,10)
Brynzové halušky s uzeným bůčkem (uzený bůček, brambory, vejce, brynza) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Plzeňský hovězí guláš, houskové knedlíky (párky, protlak, paprika, vejce, Birel) *(1,3,7)
Specialita
150 g
Krůtí plátek po perštýnsku, hranolky (salám, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované) *(1,3)
Zeleninový talíř
Kuskus s kuřecím masem (hrášek, kukuřice, rajčata, papriky, cibule) *(1,9) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Hovězí s játrovou rýží a těstovinami (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek) *(1,3,9)
Dýňová polévka (brambory, zelenina pod svíčkovou, dýně, máslo, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
Pikantní krůtí směs, rýže (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,6)
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovým přelivem, čaj (mouka, cukr, droždí, borůvky, vejce, mléko) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Smažený karbanátek, zelí kyselé, brambory (hovězí a vepřové maso, strouhanka, vejce, mléko, máslo) *(1,3,7)
Specialita
150 g
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky (kořenová zelenina, hovězí maso, smetana, mouka, vejce, mléko) *(1,3,7,9,10)
Zeleninový talíř
Fazolový s klíčky a tuňákem (rajčata, papriky, pór, majonéza) *(4,7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Rosolík po bělorusku (uzené maso, brambory, kořenová zelenina, smetana, kopr, kyselé okurky) *(1,7,9)
Pórková (pór, mouka, máslo, polévkové koření) *(1,7)
Zbojnická polévka s masem (vepřová plec, protlak, fazolové lusky, uzený bůček, kořenová zelenina, brambory) *(1,9)
Kapustová s bramborem (vývar, kapusta, pasta česneková, slanina, paprika) *(1)
Čočková s klobásou (čočka, klobásy, mouka, cibule) *(1,9)
Slepičí s nudlemi (vývar, těstoviny, zelenina) *(1,3,9)
Gulášová (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek) *(1)
Fazoláda (bílé fazole, slanina, rajčata, papriky, chilli) *(1)
Hovězí s játrovou rýží a těstovinami (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek) *(1,3,9)
Dýňová polévka (brambory, zelenina pod svíčkovou, dýně, máslo, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (hrách, cibulka, česnek, mouka) *(1,7)
Brokolicový nákyp, kyselá okurka (brokolice, těstoviny, vejce, sýr) *(1,3,7)
Vepřové maso na česneku, rýže (česneková pasta, cibule, koření) *(1)
Sekaný vepřový řízek, brambory (mleté vepřové maso, mléko, vejce, strouhanka) *(1,3,7)
Kuřecí nudličky, bylinková omáčka, těstoviny (hořčice, jogurt, majonéza, vejce, smetana, petržel) *(1,3,7,10)
Hovězí po italsku, špecle (rajčatový protlak, sýr eidam, kečup, hovězí přední) *(1,3,7)
Poděbradský vrabec, bramborová kaše (hořčice, lečo, vejce, paprika, mletá, vepřové a hovězí maso) *(1,3,7,10)
Brynzové halušky s uzeným bůčkem (uzený bůček, brambory, vejce, brynza) *(1,3,7)
Pikantní krůtí směs, rýže (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,6)
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovým přelivem, čaj (mouka, cukr, droždí, borůvky, vejce, mléko) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Segedínská plec 'Speciál', knedlíky houskové (kyselé zelí, paprika mletá, slanina, smetana) *(1,3,7)
Hovězí vařené, houbová omáčka, brambory (mouka, máslo, smetana, houby) *(1,7)
Rybí filé na smetaně s koprem, brambory (kopr, koření na ryby, smetana, víno bílé, máslo) *(1,4,7,10,12)
Plzeňský hovězí guláš, houskové knedlíky (párky, protlak, paprika, vejce, Birel) *(1,3,7)
Smažený karbanátek, zelí kyselé, brambory (hovězí a vepřové maso, strouhanka, vejce, mléko, máslo) *(1,3,7)
Specialita
150 g
Hovězí nudličky, sýrovobrokolicová omáčka, americké brambory (omáčka sýrová, brokolice, smetana) *(1,7)
Drůbeží kuličky, nivová omáčka, hranolky (drůbeží mleté maso, niva, smetana) *(1,3,7)
Vykoštěný špikovaný kotlet, lišková omáčka, bramborové šišky (slanina, smetana, brambory, vejce, hrubá mouka) *(1,3,7)
Krůtí plátek po perštýnsku, hranolky (salám, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované) *(1,3)
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky (kořenová zelenina, hovězí maso, smetana, mouka, vejce, mléko) *(1,3,7,9,10)
Zeleninový talíř
Kuřecí s čínským zelím (čínské zelí, okurka salátová, tatarská omáčka, rajče, vejce, jogurt bílý) *(3,7,9,10) studený
Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,9) teplý
Coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím řízečkem (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) *(1,3,7,10) studený
Kuskus s kuřecím masem (hrášek, kukuřice, rajčata, papriky, cibule) *(1,9) teplý
Fazolový s klíčky a tuňákem (rajčata, papriky, pór, majonéza) *(4,7,10) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Kičmer
Datum: 16.05.2024
Seznam alergenů