Třinecké gastroslužby, s.r.o.

Jídelníček | TŽ VT

pro týden od 14. 07. 2025 do 18. 07. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Hrachová polévka s uzeninou *(1) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Zeleninová polévka s kapáním *(1,3,7,9) (květák, pór, kořenová zelenina)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojský fazolový guláš, chléb *(1) (vepřová plec, fazole sterilované, papriky, lečo, fazole)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, houskový knedlík *(1,3,7) (máslo, smetana, mouka, mléko)
Specialita
150 g
150g Vepřový steak naložený v hořčičné marinádě, hranolky *(1,6,10) (škrob, hořčice, feferónky, sojová omáčka)
Zeleninový talíř
350g Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,10) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Toskánská polévka *(7) (smetana, brambory, klobása, petržel)
Rybí polévka srbská *(1,4,9) (lečo, kořenová zelenina)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové na smetaně, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (vepřová plec, zelenina, smetana)
Výběrová jídla
120 g
120g Soukenický řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (vepřové mleté maso, uzený bůček, sýr)
Specialita
150 g
150g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
Zeleninový talíř
350g Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Rajčatová polévka s těstovinovou rýží *(1,3) (protlak, skořice)
Klasická jídla
100 g
100g Štěpánská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (vejce, slanina)
Výběrová jídla
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
Specialita
150 g
150g Kuřecí steak, ratatouille, penne těstoviny *(1,3) (rajčata, paprika, okurek, lilek, cuketa, česnek, cibule)
Zeleninový talíř
350g Těstovinový salát s kuřecím masem (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) *(1,3,7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Žampiónová s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, kari, žampióny, vepřové maso, brambory, smetana)
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec, zadělávaná mrkev, brambory *(1,7) (máslo, koření)
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno po pastýřsku, rýže *(1) (žampióny, slanina)
Specialita
150 g
200g Zabijačková mísa, kyselé zelí, brambory *(1) (jelito+ jitrnice, slanina)
Zeleninový talíř
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Čočková polévka s uzeninou *(1) (salám, cibule)
Kapustová polévka s bramborem *(1,9) (pasta česneková, slanina)
Klasická jídla
100 g
00g Vepřové na paprice, houskové knedlíky *(1,3,7) (mletá paprika, smetana)
420g Žemlovka s jablkami, čaj *(1,3,7) (skořice, vejce, mléko, veka, rozinky)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí dušené v kapustě, brambory *(1) (cibule, slanina)
Specialita
150 g
150g Smažený krůtí řízek, bramborový salát *(1,3,7,9,10) (trojobal, majonéza)
Zeleninový talíř
350g Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Hrachová polévka s uzeninou *(1) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Zeleninová polévka s kapáním *(1,3,7,9) (květák, pór, kořenová zelenina)
Toskánská polévka *(7) (smetana, brambory, klobása, petržel)
Rybí polévka srbská *(1,4,9) (lečo, kořenová zelenina)
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Rajčatová polévka s těstovinovou rýží *(1,3) (protlak, skořice)
Žampiónová s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, kari, žampióny, vepřové maso, brambory, smetana)
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Čočková polévka s uzeninou *(1) (salám, cibule)
Kapustová polévka s bramborem *(1,9) (pasta česneková, slanina)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojský fazolový guláš, chléb *(1) (vepřová plec, fazole sterilované, papriky, lečo, fazole)
100g Vepřové na smetaně, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (vepřová plec, zelenina, smetana)
100g Štěpánská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (vejce, slanina)
100g Vepřová plec, zadělávaná mrkev, brambory *(1,7) (máslo, koření)
00g Vepřové na paprice, houskové knedlíky *(1,3,7) (mletá paprika, smetana)
420g Žemlovka s jablkami, čaj *(1,3,7) (skořice, vejce, mléko, veka, rozinky)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, houskový knedlík *(1,3,7) (máslo, smetana, mouka, mléko)
120g Soukenický řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (vepřové mleté maso, uzený bůček, sýr)
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
1ks Pečené kuřecí stehno po pastýřsku, rýže *(1) (žampióny, slanina)
120g Hovězí dušené v kapustě, brambory *(1) (cibule, slanina)
Specialita
150 g
150g Vepřový steak naložený v hořčičné marinádě, hranolky *(1,6,10) (škrob, hořčice, feferónky, sojová omáčka)
150g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
150g Kuřecí steak, ratatouille, penne těstoviny *(1,3) (rajčata, paprika, okurek, lilek, cuketa, česnek, cibule)
200g Zabijačková mísa, kyselé zelí, brambory *(1) (jelito+ jitrnice, slanina)
150g Smažený krůtí řízek, bramborový salát *(1,3,7,9,10) (trojobal, majonéza)
Zeleninový talíř
350g Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,10) teplý
350g Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
350g Těstovinový salát s kuřecím masem (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) *(1,3,7,10) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
350g Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: *- Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Pyszková
Datum: 02.07.2025
Seznam alergenů