Gastroslužby Třinec

Jídelníček | TŽ VT

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 22. 04. 2024 do 26. 04. 2024
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Žampionová s masem (vepřová plec, žampiony, šlehačka, brambory) *(1,7,9)
Hovězí s těstovinami (mrkev, celer, těstoviny, vývar) *(1,3,9)
Klasická jídla
100 g
Hrachová kaše s cibulkou, uzený bůček, chléb (pasta česneková, hrách, majoránka) *(1)
Výběrová jídla
120 g
Tyhaňská vepřová pečeně, rýže (klobása, lečo, slanina, cibule, paprika) *(1)
Specialita
150 g
Jehněčí maso na chilli, štouchaný brambor se špenátem (paprika, rajčata, feferonová pasta, olivy) *(1)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem (těstoviny, rajčata, okurky, paprika, majonéza) *(1,3,4,7,10)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Slezská zelňačka (uzené maso, kyselé zelí, žampiony, smetana) *(1,7)
Kulajda (kopr, smetana, vejce, mléko) * (1,3,7)
Klasická jídla
100 g
Pečená krkovice, bramborová kaše s cibulkou (vepřová krkovice, kmín, česnek, cibule) *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
Kapucínský guláš, houskové knedlíky (hovězí přední, česneková pasta, žampiony, rajčatový protlak) *(1,3,7)
Specialita
150 g
Kuřecí stehno 'ala bažant', rýže (slanina, nové koření, grilovací koření) *(1)
Zeleninový talíř
Kuskuskový salát s kuřecími špalíčky (hrášek, rajčata, papriky, grilovací koření) *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Pikantní fazolová polévka s klobásou (paprika, rajčata, rajčatový protlak, chilli, uzený bůček) *(1)
Celerová polévka (mléko, mouka, máslo) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
Kuřecí plátek, hořčicosmetanová omáčka, rýže (pórek, šunka, smetana) *(1,7,10)
Výběrová jídla
120 g
Smažené rybí filé, šťouchaný brambor s pažitkou (strouhanka, vejce, mouka) *(1,3,4,7)
Specialita
150 g
Čertovo maso, bramborové placičky (feferonová pasta, lečo, paprika, protlak, vepřová plec, uzené maso) *(1,3)
Zeleninový talíř
FERPESE - zeleninový salát s tvarohem, bagetka (okurka, rajče, paprika, ledový salát, tvaroh) *(1,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Slepičí s tarhoňou (těstoviny, mrkev, celer, kuře) *(1,3,9)
Klasická jídla
100 g
Maďarský vepřový guláš, houskové knedlíky (paprika, cibule, feferonová pasta) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Štěpánská hovězí pečeně, rýže (slanina,vejce) *(1,3)
Specialita
150 g
Šašlík z kuřecího masa, hranolky (uzený bůček, feferonky, grilovací koření, tymián) *(1)
Zeleninový talíř
Salát se smaženým květákem (ledový salát, paprika, okurka)*(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Bramborová s hříbkami a uzeninou (celer, salám měkký, mrkev, žampiony, brambor) *(1,9)
Brokolicový krém se smaženým hráškem (brambor, mouka, smetana, brokolice) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
Španělská vepřová játra, rýže (papriky, rajčata, pasta česneková) *(1)
Výběrová jídla
120 g
Špagety s olivami a rajčaty (kečup, pór, sýr, rajčata, olivy) *(1,3)
Specialita
150 g
Smažený kotlet, bramborový salát (majonéza, mrkev, celer, brambor) *(1,3,7,9,10)
Zeleninový talíř
Kuřecí s čínským zelím (čínské zelí, okurka salátová, tatarská omáčka, rajče, vejce, jogurt bílý) *(3,7,10)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Žampionová s masem (vepřová plec, žampiony, šlehačka, brambory) *(1,7,9)
Hovězí s těstovinami (mrkev, celer, těstoviny, vývar) *(1,3,9)
Slezská zelňačka (uzené maso, kyselé zelí, žampiony, smetana) *(1,7)
Kulajda (kopr, smetana, vejce, mléko) * (1,3,7)
Pikantní fazolová polévka s klobásou (paprika, rajčata, rajčatový protlak, chilli, uzený bůček) *(1)
Celerová polévka (mléko, mouka, máslo) *(1,7,9)
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Slepičí s tarhoňou (těstoviny, mrkev, celer, kuře) *(1,3,9)
Bramborová s hříbkami a uzeninou (celer, salám měkký, mrkev, žampiony, brambor) *(1,9)
Brokolicový krém se smaženým hráškem (brambor, mouka, smetana, brokolice) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
Hrachová kaše s cibulkou, uzený bůček, chléb (pasta česneková, hrách, majoránka) *(1)
Pečená krkovice, bramborová kaše s cibulkou (vepřová krkovice, kmín, česnek, cibule) *(1,7)
Kuřecí plátek, hořčicosmetanová omáčka, rýže (pórek, šunka, smetana) *(1,7,10)
Maďarský vepřový guláš, houskové knedlíky (paprika, cibule, feferonová pasta) *(1,3,7)
Španělská vepřová játra, rýže (papriky, rajčata, pasta česneková) *(1)
Výběrová jídla
120 g
Tyhaňská vepřová pečeně, rýže (klobása, lečo, slanina, cibule, paprika) *(1)
Kapucínský guláš, houskové knedlíky (hovězí přední, česneková pasta, žampiony, rajčatový protlak) *(1,3,7)
Smažené rybí filé, šťouchaný brambor s pažitkou (strouhanka, vejce, mouka) *(1,3,4,7)
Štěpánská hovězí pečeně, rýže (slanina,vejce) *(1,3)
Špagety s olivami a rajčaty (kečup, pór, sýr, rajčata, olivy) *(1,3)
Specialita
150 g
Jehněčí maso na chilli, štouchaný brambor se špenátem (paprika, rajčata, feferonová pasta, olivy) *(1)
Kuřecí stehno 'ala bažant', rýže (slanina, nové koření, grilovací koření) *(1)
Čertovo maso, bramborové placičky (feferonová pasta, lečo, paprika, protlak, vepřová plec, uzené maso) *(1,3)
Šašlík z kuřecího masa, hranolky (uzený bůček, feferonky, grilovací koření, tymián) *(1)
Smažený kotlet, bramborový salát (majonéza, mrkev, celer, brambor) *(1,3,7,9,10)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem (těstoviny, rajčata, okurky, paprika, majonéza) *(1,3,4,7,10)
Kuskuskový salát s kuřecími špalíčky (hrášek, rajčata, papriky, grilovací koření) *(1)
FERPESE - zeleninový salát s tvarohem, bagetka (okurka, rajče, paprika, ledový salát, tvaroh) *(1,7)
Salát se smaženým květákem (ledový salát, paprika, okurka)*(1,3,7)
Kuřecí s čínským zelím (čínské zelí, okurka salátová, tatarská omáčka, rajče, vejce, jogurt bílý) *(3,7,10)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Slowik
Datum: 12.04.2024
pro týden od 29. 04. 2024 do 03. 05. 2024
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Zelňačka s klobásou (šlehačka, kyselé zelí, klobása, sádlo) *(1,7)
Hovězí s kapáním (mléko, vejce, celer, mrkev, mouka) *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
Kovbojské fazole, chléb (klobásy, uzené maso, fazole, chilli, rajčatový protlak) *(1)
Zapékané gnocchi se zelím a uzeninou (kysané zelí, uzenina, smetana, cibule, gnocchi) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Krůtí ragú s fazolkami, rýže (fazolky, cibule, hrášek, květák, šlehačka) *(1,7)
Specialita
150 g
Ďábelský kotlet, americké brambory (feferony, lečo, kečup, hořčice) *(1,10)
Zeleninový talíř
Krabí salát s vejcem (jogurt bílý, vejce, okurky, pór, majonéza, krabí tyčinky) *(3,4,6,7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Fazolová s uzeninou (uzené maso, fazole, mouka, sádlo) *(1)
Květáková polévka (mouka, mléko, petržel, květák, máslo, vejce) *(1,3,7)
Klasická jídla
100 g
Špagety se smetanou a anglickou slaninou (smetana, anglická slanina, petržel, sýr) *(1,3,7)
Bratislavské rizoto (vepřová plec, hrášek, sýr tvrdý, zelenina s kukuřicí) *(7)
Výběrová jídla
120 g
Žilinský hovězí guláš, houskové knedlíky (paprika mletá, rajčata, papriky, šlehačka) *(1,3,7)
Specialita
150 g
1ks Kuřecí stehno plněné mletým masem, bramborová kaše (uzený bůček, vepřová plec, vejce) *(1,3,7)
Zeleninový talíř
Kuskusový salát s tuňákem (vejce, majonéza, fazole, paprika, okurka) *(1,3,4,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Toruňská polévka (kysaná smetana, kapusta, brambory, nakládané okurka, kořenová zelenina) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
Vepřové na paprice, houskové knedlíky (mléko, paprika, šlehačka, mouka) *(1,3,7)
Tortelliny plněné masem ve smetanové omáčce (těstoviny, mléko, smetana) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Kuřecí maso po provensálsku, gnocchi (česneková pasta, provensálské koření, slanina) *(1)
Specialita
150 g
Jehněčí kostky na rozmarýnu, bramborové placičky (uzený bůček, šlehačka, česneková pasta) *(1,3,7)
Zeleninový talíř
Celerový salát s majonézou a vejci, kaiserka (vejce, cibule, majonéza, papriky, rajčata, okurka, smetana) *(1,3,7,9,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Ovarová (vepřové koleno, kroupy, cibule, majoránka, česnek) *(1)
Čorba topčata (kořenová zelenina, hovězí maso, mléko, vejce) *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
Kapustový sekaný řízek, brambor maštěný (mleté vepřové maso, vejce, strouhanka) *(1,3,7)
Tvarohové knedlíky ovocné, čaj (tvaroh, mouka, cukr, ovoce) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Rybí filé na roštu, grenaille *(1,4)
Specialita
150 g
Smažená gouda, hranolky, tatarská omáčka (sýr, trojobal, majonéza, jogurt) *(1,3,7,10)
Zeleninový talíř
Míchaný zeleninový salát s cizrnou (rajče, okurky, papriky, cizrna) *(7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Zelňačka s klobásou (šlehačka, kyselé zelí, klobása, sádlo) *(1,7)
Hovězí s kapáním (mléko, vejce, celer, mrkev, mouka) *(1,3,7,9)
Fazolová s uzeninou (uzené maso, fazole, mouka, sádlo) *(1)
Květáková polévka (mouka, mléko, petržel, květák, máslo, vejce) *(1,3,7)
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Toruňská polévka (kysaná smetana, kapusta, brambory, nakládané okurka, kořenová zelenina) *(1,7,9)
Ovarová (vepřové koleno, kroupy, cibule, majoránka, česnek) *(1)
Čorba topčata (kořenová zelenina, hovězí maso, mléko, vejce) *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
Kovbojské fazole, chléb (klobásy, uzené maso, fazole, chilli, rajčatový protlak) *(1)
Zapékané gnocchi se zelím a uzeninou (kysané zelí, uzenina, smetana, cibule, gnocchi) *(1,3,7)
Špagety se smetanou a anglickou slaninou (smetana, anglická slanina, petržel, sýr) *(1,3,7)
Bratislavské rizoto (vepřová plec, hrášek, sýr tvrdý, zelenina s kukuřicí) *(7)
Vepřové na paprice, houskové knedlíky (mléko, paprika, šlehačka, mouka) *(1,3,7)
Tortelliny plněné masem ve smetanové omáčce (těstoviny, mléko, smetana) *(1,3,7)
Kapustový sekaný řízek, brambor maštěný (mleté vepřové maso, vejce, strouhanka) *(1,3,7)
Tvarohové knedlíky ovocné, čaj (tvaroh, mouka, cukr, ovoce) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
Krůtí ragú s fazolkami, rýže (fazolky, cibule, hrášek, květák, šlehačka) *(1,7)
Žilinský hovězí guláš, houskové knedlíky (paprika mletá, rajčata, papriky, šlehačka) *(1,3,7)
Kuřecí maso po provensálsku, gnocchi (česneková pasta, provensálské koření, slanina) *(1)
Rybí filé na roštu, grenaille *(1,4)
Specialita
150 g
Ďábelský kotlet, americké brambory (feferony, lečo, kečup, hořčice) *(1,10)
1ks Kuřecí stehno plněné mletým masem, bramborová kaše (uzený bůček, vepřová plec, vejce) *(1,3,7)
Jehněčí kostky na rozmarýnu, bramborové placičky (uzený bůček, šlehačka, česneková pasta) *(1,3,7)
Smažená gouda, hranolky, tatarská omáčka (sýr, trojobal, majonéza, jogurt) *(1,3,7,10)
Zeleninový talíř
Krabí salát s vejcem (jogurt bílý, vejce, okurky, pór, majonéza, krabí tyčinky) *(3,4,6,7,10) studený
Kuskusový salát s tuňákem (vejce, majonéza, fazole, paprika, okurka) *(1,3,4,10) studený
Celerový salát s majonézou a vejci, kaiserka (vejce, cibule, majonéza, papriky, rajčata, okurka, smetana) *(1,3,7,9,10) studený
Míchaný zeleninový salát s cizrnou (rajče, okurky, papriky, cizrna) *(7,10) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Slowik
Datum: 17.04.2024
Seznam alergenů