Třinecké gastroslužby, s.r.o.

Jídelníček | TŽ VT

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 15. 09. 2025 do 19. 09. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Uzená polévka s masem a rýží *(9) (celer, cibule, rýže, mrkev, uzené maso)
Frankfurtská polévka s párkem *(1,7,9) (brambory, párek, kořenová zelenina, paprika mletá)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, zadělávané kedlubny, brambory *(1,7) mléko, máslo)
120g Kuřecí maso na hříbkách, bulgur *(1) (cibule, koření)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí nudličky Stroganov, rýže *(1,3,7) (smetana, rajčatový protlak, citróny, máslo)
Specialita
150 g
Medvědí tlapky, americké brambory *(1,3,6) (vepřové filé, sójová omáčka, vejce, mletá paprika, česnek, koření)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem *(1,3,4,7,10) (těstoviny, rajčata, okurky, citrony, majonéza) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Polévka valašská kyselica *(1,7) (uzené maso, žampióny, kopr, brambory)
Klasická jídla
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb *(1) (klobásy, hlávkové a kyselé zelí, žampióny)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše *(4,7) (koření)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové po uhlířsku, houskové knedlíky *(1,3) (klobásy, krenex, česnek)
Specialita
150 g
150g Smažený vepřový řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (trojobal)
Zeleninový talíř
320g Kuskusový salát se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) (vejce, sojová omáčka, hrášek, rajčata) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Houbová polévka s bramborem *(1,9) (mouka, mrkev, brambor, žampióny)
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česnek, feferony, koření)
Klasická jídla
100 g
100g Žampiónové ragú s masovými knedlíčky, rýže *(1,3,7) (mleté vepřové maso, houby, máslo)
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambory *(1) (mouka, cibule)
Výběrová jídla
120 g
120g Tagliatelle s kuřecím masem, slaninou a houbami v rajčatové omáčce, parmazán *(1,3) (těstoviny, sterilovaná rajčata)
Specialita
150 g
150g Pečené krůtí prso, ratatouille, bulgur *(1) (paprika, lilek, cibule, rajčata)
Zeleninový talíř
350g Salát s brokolicovým karbanátkem *(1,3,7) (brokolice, sýr, vejce, strouhanka, mléko) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Polévka kulajda *(1,3,7) (kopr, smetana, brambory, vejce)
Čočková polévka s klobásou *(1) (klobása, cibule)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové výpečky, dušený špenát, brambory *(1,7) (špenát, mouka, máslo, mléko)
160g Pikantní drůbeží játra, špecle *(1,3,6) (sójová omáčka, chilli, protlak, česnek)
Výběrová jídla
120 g
120g Myslivecká hovězí pečeně, houskové knedlíky *(1,3,9) (okurky sterilované, zelenina, slanina, citróny)
Specialita
150 g
150g Burito s mletým masem a fazolemi, chilli omáčka *(7) (sterilované rajčata, sterilované fazole, tortilla, sýr, oregáno, chilli omáčka)
Zeleninový talíř
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím řízečkem *(1,3,7,9,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Žampiónová polévka s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, žampióny, kari, vepřové maso, brambory, smetana)
Klasická jídla
100 g
100g Sekaný klops, rajčatová omáčka, rýže *(1,3,7,9) (mleté vepřové a hovězí maso, vejce, kořenová zelenina, máslo, strouhanka, rajčatový protlak)
420g Žemlovka s tvarohem, čaj *(1,3,7) (vejce, mléko, veka, rozinky, tvaroh)
Výběrová jídla
120 g
180g Domácí prejt, kyselé zelí, brambory *(1) (koření, slanina)
Specialita
150 g
150g Kuřecí nudličky s česnekem a bylinkami, gnocchi *(1,3,6) (petrželová nať, sójová omáčka)
Zeleninový talíř
350g Kisir salát s mozzarellou *(1,7,10) (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Uzená polévka s masem a rýží *(9) (celer, cibule, rýže, mrkev, uzené maso)
Frankfurtská polévka s párkem *(1,7,9) (brambory, párek, kořenová zelenina, paprika mletá)
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Polévka valašská kyselica *(1,7) (uzené maso, žampióny, kopr, brambory)
Houbová polévka s bramborem *(1,9) (mouka, mrkev, brambor, žampióny)
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česnek, feferony, koření)
Polévka kulajda *(1,3,7) (kopr, smetana, brambory, vejce)
Čočková polévka s klobásou *(1) (klobása, cibule)
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Žampiónová polévka s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, žampióny, kari, vepřové maso, brambory, smetana)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, zadělávané kedlubny, brambory *(1,7) mléko, máslo)
120g Kuřecí maso na hříbkách, bulgur *(1) (cibule, koření)
100g Myslivecký hrnec, chléb *(1) (klobásy, hlávkové a kyselé zelí, žampióny)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše *(4,7) (koření)
100g Žampiónové ragú s masovými knedlíčky, rýže *(1,3,7) (mleté vepřové maso, houby, máslo)
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambory *(1) (mouka, cibule)
100g Vepřové výpečky, dušený špenát, brambory *(1,7) (špenát, mouka, máslo, mléko)
160g Pikantní drůbeží játra, špecle *(1,3,6) (sójová omáčka, chilli, protlak, česnek)
100g Sekaný klops, rajčatová omáčka, rýže *(1,3,7,9) (mleté vepřové a hovězí maso, vejce, kořenová zelenina, máslo, strouhanka, rajčatový protlak)
420g Žemlovka s tvarohem, čaj *(1,3,7) (vejce, mléko, veka, rozinky, tvaroh)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí nudličky Stroganov, rýže *(1,3,7) (smetana, rajčatový protlak, citróny, máslo)
120g Vepřové po uhlířsku, houskové knedlíky *(1,3) (klobásy, krenex, česnek)
120g Tagliatelle s kuřecím masem, slaninou a houbami v rajčatové omáčce, parmazán *(1,3) (těstoviny, sterilovaná rajčata)
120g Myslivecká hovězí pečeně, houskové knedlíky *(1,3,9) (okurky sterilované, zelenina, slanina, citróny)
180g Domácí prejt, kyselé zelí, brambory *(1) (koření, slanina)
Specialita
150 g
Medvědí tlapky, americké brambory *(1,3,6) (vepřové filé, sójová omáčka, vejce, mletá paprika, česnek, koření)
150g Smažený vepřový řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (trojobal)
150g Pečené krůtí prso, ratatouille, bulgur *(1) (paprika, lilek, cibule, rajčata)
150g Burito s mletým masem a fazolemi, chilli omáčka *(7) (sterilované rajčata, sterilované fazole, tortilla, sýr, oregáno, chilli omáčka)
150g Kuřecí nudličky s česnekem a bylinkami, gnocchi *(1,3,6) (petrželová nať, sójová omáčka)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem *(1,3,4,7,10) (těstoviny, rajčata, okurky, citrony, majonéza) studený
320g Kuskusový salát se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) (vejce, sojová omáčka, hrášek, rajčata) teplý
350g Salát s brokolicovým karbanátkem *(1,3,7) (brokolice, sýr, vejce, strouhanka, mléko) studený
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím řízečkem *(1,3,7,9,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
350g Kisir salát s mozzarellou *(1,7,10) (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: *- Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Pyszková Věra
Datum: 02.09.2025
pro týden od 22. 09. 2025 do 26. 09. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Polévka čorba s vepřovým masem *(1,9) (zelenina pod svíčkovou, papriky, rajčata, brambory, kečup)
Rajčatová polévka s rýží *(1) (skořice, rajčatový protlak)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec na slanině a česneku, pohanka *(1) (cibule, koření)
120g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, rýže *(1,7) (omáčka sýrová, škrob, sýr tvrdý)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (cibule, paprika mletá, rajčatový protlak, česnek, majoránka)
Specialita
150 g
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory *(1,3) (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované)
Zeleninový talíř
350g Salát hermelínový *(3,7,10) (majonéza, papriky, salát ledový, šunka) *(3,7,10) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Slezská zelňačka *(1,7) (zelí, uzené maso, smetana, žampióny)
Polévka havířská fazolačka *(1,3,7) (fazole, smetana, vejce)
Klasická jídla
100 g
100g Bratislavská vepřová kýta, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (celer, mrkev, hrášek, okurky sterilované, smetana, protlak)
120g Zapečené rybí filé s rajčaty a mozzarellou, brambory *(1,7) (bazalka, petržel, koření)
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno na tymiánu, rýže *(1) (koření)
Specialita
150 g
150g Hovězí kostky na česneku se špenátem, bramborové šišky *(1,3,7) (smetana, vejce)
Zeleninový talíř
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Gulášová polévka *(1,9) (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek)
Polévka česneková se smaženým hráškem *(1,3) (hrášek smažený, pasta česneková, slanina, vejce, vývar)
Klasická jídla
100 g
100g Králičí ragú, těstoviny (celer, mrkev, květák, máslo, hrášek, smetana) *(1,3,7,9)
120g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřenky s cibulí, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (vepřové maso, vejce, hořčice, mletá paprika)
Specialita
150 g
150g Špikovaný kotlet, lišková omáčka, hranolky *(1,3,7) (slanina. smetana)
Zeleninový talíř
350g Salát se smaženým sýrem *(1,3,7,10) (salát ledový, paprika, okurek, majonéza) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Hrachová polévka s uzeninou *(1,9) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Polévka kozí brada *(1,3,7) (hlávkové zelí, salám, smetana)
Klasická jídla
100 g
360g Srbské vepřové rizoto, kyselá okurka *(1,7) (protlak, lečo, rýže, sýr eidam)
120g Uzené maso, špenát, brambory *(1,3,7) (mléko, máslo)
Výběrová jídla
120 g
150g Vepřová játra na španělský způsob, rýže *(1) (paprika, rajčata, česnek)
Specialita
150 g
120g Smažený Camembert, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7) (trojobal)
Zeleninový talíř
350g Těstovinový salát s kuřecím masem *(1,3,7,10) (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Plíčková polévka*(1,7,9 (kořenová zelenina, mléko, divoké koření)
Polévka morgensuppe *(1,3,9) (rajčatový protlak, těstoviny, kuřecí maso)
Klasická jídla
100 g
100g Moravský vrabec, kyselé zelí, houskový knedlík (vepřové maso, slanina) *(1,3,7)
400g Nudle s oříškovým posypem, ovoce, čaj *(1,3,7,8) (vejce, mouka)
Výběrová jídla
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
Specialita
150 g
150g Paprikový drůbeží guláš, bramborové placičky *(1) (papriky, kečup, feferónky)
Zeleninový talíř
280g Cizrnový salát se šunkou a vejcem *(3,7,10) (sterilované okurky, rajčata, majonéza, jogurt bílý) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Polévka čorba s vepřovým masem *(1,9) (zelenina pod svíčkovou, papriky, rajčata, brambory, kečup)
Rajčatová polévka s rýží *(1) (skořice, rajčatový protlak)
Slezská zelňačka *(1,7) (zelí, uzené maso, smetana, žampióny)
Polévka havířská fazolačka *(1,3,7) (fazole, smetana, vejce)
Gulášová polévka *(1,9) (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek)
Polévka česneková se smaženým hráškem *(1,3) (hrášek smažený, pasta česneková, slanina, vejce, vývar)
Hrachová polévka s uzeninou *(1,9) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Polévka kozí brada *(1,3,7) (hlávkové zelí, salám, smetana)
Plíčková polévka*(1,7,9 (kořenová zelenina, mléko, divoké koření)
Polévka morgensuppe *(1,3,9) (rajčatový protlak, těstoviny, kuřecí maso)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec na slanině a česneku, pohanka *(1) (cibule, koření)
120g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, rýže *(1,7) (omáčka sýrová, škrob, sýr tvrdý)
100g Bratislavská vepřová kýta, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (celer, mrkev, hrášek, okurky sterilované, smetana, protlak)
120g Zapečené rybí filé s rajčaty a mozzarellou, brambory *(1,7) (bazalka, petržel, koření)
100g Králičí ragú, těstoviny (celer, mrkev, květák, máslo, hrášek, smetana) *(1,3,7,9)
120g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
360g Srbské vepřové rizoto, kyselá okurka *(1,7) (protlak, lečo, rýže, sýr eidam)
120g Uzené maso, špenát, brambory *(1,3,7) (mléko, máslo)
100g Moravský vrabec, kyselé zelí, houskový knedlík (vepřové maso, slanina) *(1,3,7)
400g Nudle s oříškovým posypem, ovoce, čaj *(1,3,7,8) (vejce, mouka)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (cibule, paprika mletá, rajčatový protlak, česnek, majoránka)
1ks Pečené kuřecí stehno na tymiánu, rýže *(1) (koření)
120g Vepřenky s cibulí, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (vepřové maso, vejce, hořčice, mletá paprika)
150g Vepřová játra na španělský způsob, rýže *(1) (paprika, rajčata, česnek)
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
Specialita
150 g
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory *(1,3) (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované)
150g Hovězí kostky na česneku se špenátem, bramborové šišky *(1,3,7) (smetana, vejce)
150g Špikovaný kotlet, lišková omáčka, hranolky *(1,3,7) (slanina. smetana)
120g Smažený Camembert, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7) (trojobal)
150g Paprikový drůbeží guláš, bramborové placičky *(1) (papriky, kečup, feferónky)
Zeleninový talíř
350g Salát hermelínový *(3,7,10) (majonéza, papriky, salát ledový, šunka) *(3,7,10) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
350g Salát se smaženým sýrem *(1,3,7,10) (salát ledový, paprika, okurek, majonéza) studený
350g Těstovinový salát s kuřecím masem *(1,3,7,10) (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) studený
280g Cizrnový salát se šunkou a vejcem *(3,7,10) (sterilované okurky, rajčata, majonéza, jogurt bílý) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: *- Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Věra Pyszková
Datum: 09.09.2025
Seznam alergenů