Třinecké gastroslužby, s.r.o.

Jídelníček | TŽ VT

pro týden od 01. 09. 2025 do 05. 09. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Čočková polévka s klobásou *(1) (čočka, klobásy, mouka, cibule)
Cibulačka se sýrem a krutóny *(1,7) (cibule, sýr cihla, máslo, rajský protlak)
Klasická jídla
100 g
Mexické špagety s vepřovým masem *(1,3,9) (kukuřice, rajčata, fazole)
Kuřecí maso na žampiónech, brambory *(1) (koření)
Výběrová jídla
120 g
Hovězí vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky *(1,3,7) (koření, smetana)
Specialita
150 g
Medvědí tlapky, americké brambory *(1,3,6) (vepřové filé, sójová omáčka, vejce, mletá paprika, česnek, koření)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem *(1,3,4,7,10) (těstoviny, rajčata, okurky, citrony, majonéza) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,6,9) (kořenová zelenina)
Bramborová polévka s hříbkami *(1,6,9) celer, cibule, salám, mrkev)
Klasická jídla
100 g
Kuřecí maso na španělský způsob, rýže *(1,3,7,12) (rajčata, kečup, víno červené, máslo)
Teplá šunka, baby karotka, bramborová kaše *(7) (máslo)
Výběrová jídla
120 g
Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky *(1,3,7,9,10) (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana)
Specialita
150 g
Chilli con carne, hranolky *(1) (hovězí maso, fazole, kukuřice, papriky, protlak, chilli)
Zeleninový talíř
Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem *(1,3,7,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření)
Koprová polévka s bramborem *(1,7) (máslo, mléko, mouka)
Klasická jídla
100 g
Znojemská vepřová pečeně, rýže *(1) (kyselá okurka, slanina, paprika mletá)
Vepřový plátek s mozzarellou, brambory *(1,3,7) (koření, mozzarella)
Výběrová jídla
120 g
Soljanka z hovězího masa, těstoviny *(1,3,12) (protlak, paprika mletá, okurky sterilované, víno)
Specialita
150 g
Uzené kuřecí stehno, brambory, zelný salát *(1) (koření, bílé zelí)
Zeleninový talíř
Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Zelná s uzeninou *(1,7,9) (uzený bůček, mouka, slanina)
Dýňová s krutóny *(1,7,9) (brambory, zelenina pod svíčkovou, dýně, máslo, smetana)
Klasická jídla
100 g
Vepřový guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (cibule, paprika mletá)
Zapékané těstoviny s uzeninou, kyselá okurka *(1,3,7) (mléko, vejce, uzenina)
Výběrová jídla
120 g
Mletý hovězí biftek, rajčatová omáčka, rýže *(1,3,7,9) (máslo, česnek, vejce, rajčatový protlak)
Specialita
150 g
Smažená gouda, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (trojobal)
Zeleninový talíř
Salát z červené řepy a rybího filé *(4,7) (řepa, kmín, rybí filé, máslo) teplý
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Tomatová polévka s klobásou a fazolemi *(1) (klobásy, paprika, rajčata, fazole, mouka)
Špenátová polévka *(1,3,7) (špenát, mouka, česnek)
Klasická jídla
100 g
Vepřová játra po tyrolsku, rýže *(1,7,9,10) (kořenová zelenina, smetana)
Alpský knedlík *(1,3,7) (kynutý knedlík s povidly, mák vanilkový krém)
Výběrová jídla
120 g
Hanácké halušky *(1,3,7) (smetana, bryndza, tvarůžky, vejce)
Specialita
150 g
Pečené krůtí prso, soté z hlívy ústřičné, americké brambory *(7) (cibule, smetana, grilovací koření)
Zeleninový talíř
Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Specialita
150 g
Zeleninový talíř
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Čočková polévka s klobásou *(1) (čočka, klobásy, mouka, cibule)
Cibulačka se sýrem a krutóny *(1,7) (cibule, sýr cihla, máslo, rajský protlak)
Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,6,9) (kořenová zelenina)
Bramborová polévka s hříbkami *(1,6,9) celer, cibule, salám, mrkev)
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření)
Koprová polévka s bramborem *(1,7) (máslo, mléko, mouka)
Zelná s uzeninou *(1,7,9) (uzený bůček, mouka, slanina)
Dýňová s krutóny *(1,7,9) (brambory, zelenina pod svíčkovou, dýně, máslo, smetana)
Tomatová polévka s klobásou a fazolemi *(1) (klobásy, paprika, rajčata, fazole, mouka)
Špenátová polévka *(1,3,7) (špenát, mouka, česnek)
Klasická jídla
100 g
Mexické špagety s vepřovým masem *(1,3,9) (kukuřice, rajčata, fazole)
Kuřecí maso na žampiónech, brambory *(1) (koření)
Kuřecí maso na španělský způsob, rýže *(1,3,7,12) (rajčata, kečup, víno červené, máslo)
Teplá šunka, baby karotka, bramborová kaše *(7) (máslo)
Znojemská vepřová pečeně, rýže *(1) (kyselá okurka, slanina, paprika mletá)
Vepřový plátek s mozzarellou, brambory *(1,3,7) (koření, mozzarella)
Vepřový guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (cibule, paprika mletá)
Zapékané těstoviny s uzeninou, kyselá okurka *(1,3,7) (mléko, vejce, uzenina)
Vepřová játra po tyrolsku, rýže *(1,7,9,10) (kořenová zelenina, smetana)
Alpský knedlík *(1,3,7) (kynutý knedlík s povidly, mák vanilkový krém)
Výběrová jídla
120 g
Hovězí vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky *(1,3,7) (koření, smetana)
Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky *(1,3,7,9,10) (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana)
Soljanka z hovězího masa, těstoviny *(1,3,12) (protlak, paprika mletá, okurky sterilované, víno)
Mletý hovězí biftek, rajčatová omáčka, rýže *(1,3,7,9) (máslo, česnek, vejce, rajčatový protlak)
Hanácké halušky *(1,3,7) (smetana, bryndza, tvarůžky, vejce)
Specialita
150 g
Medvědí tlapky, americké brambory *(1,3,6) (vepřové filé, sójová omáčka, vejce, mletá paprika, česnek, koření)
Chilli con carne, hranolky *(1) (hovězí maso, fazole, kukuřice, papriky, protlak, chilli)
Uzené kuřecí stehno, brambory, zelný salát *(1) (koření, bílé zelí)
Smažená gouda, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (trojobal)
Pečené krůtí prso, soté z hlívy ústřičné, americké brambory *(7) (cibule, smetana, grilovací koření)
Zeleninový talíř
Těstovinový salát s tuňákem *(1,3,4,7,10) (těstoviny, rajčata, okurky, citrony, majonéza) studený
Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem *(1,3,7,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
Salát z červené řepy a rybího filé *(4,7) (řepa, kmín, rybí filé, máslo) teplý
Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Poznámky k jídelnímu lístku: *- Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Pyszková Věra
Datum: 19.08.2025
Seznam alergenů