Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

pro týden od 15. 04. 2024 do 21. 04. 2024
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Hovězí polévka s kroupy (mrkev, celer, petržel, kroupy) *(9)
Kapustnica s fazolemi a klobásou (kyselé zelí, fazole, šlehačka) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
2ks vařené vejce, čočka na peruánský způsob, chléb (česnek, rajče, brambor, slanina) *(1,3)
Výběrová jídla
120 g
120g Pečená krkovička, šťouchané brambory (cibule, slanina) *(1)
Salát
320g Kuskus s kuřecím masem (hrášek, kukuřice, rajčata, papriky, cibule) *(1,9) teplý
Specialita I
150 g
150g Kuřecí kung-pao, rýže (arašídy, zázvor, papriky, sójová omáčka, pór, worchestrová omáčka) *(1,5,6)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
400g Salát bulgurový s parmazánem (papriky, rajčata, olivy, kukuřice, cibule jarní) *(1,7) teplý
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Sójové boby po bakoňsku, těstoviny (žampióny, smetana, mletá paprika) *(1,6,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,7,9)
Plíčková (kořenová zelenina, mléko, divoké koření) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Pikantní vepřové kostky, bramborová kaše (papriky, rajčatový protlak, feferónová pasta, worchestrová omáčka) *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Maďarské obložené zelí, houskové knedlíky (vepřová plec, klobásy, uzené maso, smetana, paprika mletá) *(1,3,7)
Salát
350g Řecký salát s krutóny (vejce, olivy, pór, čínské zelí, paprika, okurka, rajčata) *(1,3) studený
Specialita I
150 g
150g Znojemský sekaný biftek, hranolky (hovězí a vepřové maso, lečo, slanina, vejce, pasta česneková) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Caesar salát s kuřecím masem (salát římský, chléb toustový, sýr parmazán, ančovičky, česnek) *(1,4,7,10) studený
Specialita III
150 g
150g Krůtí pečeně ala Chille, žlutá rýže (pomeranč, paprika, mrkev, cibule, chilli, jablečný mošt, cherry rajčata) *(1)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinované tofu s gyros kořením, bramborová kaše (sýr tofu, gyros koření ) *(6,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Zeleninová z Kolumbie s krutóny (brambor, mrkev, kukuřice, česnek , fazolky, koriandr) *(1,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, kořenová zelenina, paprika mletá) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí plátek v žampiónové omáčce, těstoviny (smetana, cibule, žampióny) *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé na bylinkách, bramborová kaše (kopr, smetana, máslo, jogurt) *(4,7)
Salát
350g Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Hovězí guláš z kližky, bramborové halušky (cibule, paprika mletá, rajčatový protlak, česnek, majoránka) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
330g Pečené koleno, kyselé zelí, brambor (vepřové koleno, česnek) *(1)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
320g Salát kuskusový s lososem (špenát, kapary, kopr, papriky, cibule červená) *(4) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Zapékané gnocci se zelím a sójovým masem (zelí kysané, sójové kostky, smetana, cibule, gnocchi) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Cibulačka se smaženým hráškem (cibule, mouka, vejce ) *(3)
Dršťková (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana) *(1,3,7,9,10)
Výběrová jídla
120 g
120g Italské masové kuličky, těstoviny (hovězí maso, vepřová plec, rajčata, kečup, bazalka, vejce) *(1,3,7)
Salát
350g Salát s brokolicovým karbanátkem (brokolice, sýr, vejce, strouhanka, mléko) *(1,3,7) studený
Specialita I
150 g
1ks Kuřecí stehno Asopoa z Argentiny (paprika, rýže, chřest, hrášek, olivy, vývar) *(1)
Salát
350g Salát celerový s brusinkami a čedarem (jablka, brusinky, máslo, med, rukola, salát ledový) *(7,9) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Žampiónové smaženky, brambor (žampióny, vejce, mléko, mouka) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Ostrá marocká polévka (bílé fazole, cizrna, koriandr) *(1,3,4,7,9)
Zabijačková (prejt, rýže, majoránka) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové maso na hříbkách, bulgur (žampiony, česnek, cibule, kmín) *(1)
450g Ovesná kaše s medem a oříškami, čaj (vločky ovesné, máslo, med, ořechy lískové) *(1,7,8)
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí na česneku, špenátová rýže (kuřecí prsa, česnek, mouka, špenát) *(1)
Salát
320g Salát pohankový s kuřecím masem (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) *(1,3,6,7,10) teplý
Specialita I
150 g
120g Smažený hermelín, brambor, tatarská omáčka, ozdoba (strouhanka, vejce, rajčata) *(1,3,7,10)
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem (salát lollo rosso, jablko, celer ) *(3,7,8,9,10) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Sekyrková polévka (zeleninová směs, vepřová plec, houby, kroupy, pasta česneková)
Segedínská polévka (vepřová plec,kyselé zelí, klobásy, paprika, chilli, šlehačka) (1,7)
Klasická jídla
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb (cibule, mrkev, petržel, slanina) * (1,9)
100g Mexické kuřecí nudličky, rýže (papriky, rajčatový protlak, chilli, kukuřice) *(1,7,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Jizerský drak, bramborové halušky (feferonky, škrob, paprika, česneková pasta) * (1)
120g Jelito, kyselé zelí, brambor (kyselé zelí, mouka, česnek, uzený bůček) *(1)l
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Hovězí polévka s kroupy (mrkev, celer, petržel, kroupy) *(9)
Kapustnica s fazolemi a klobásou (kyselé zelí, fazole, šlehačka) *(1,7)
Minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,7,9)
Plíčková (kořenová zelenina, mléko, divoké koření) *(1,7,9)
Zeleninová z Kolumbie s krutóny (brambor, mrkev, kukuřice, česnek , fazolky, koriandr) *(1,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, kořenová zelenina, paprika mletá) *(1,7,9)
Cibulačka se smaženým hráškem (cibule, mouka, vejce ) *(3)
Dršťková (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Ostrá marocká polévka (bílé fazole, cizrna, koriandr) *(1,3,4,7,9)
Zabijačková (prejt, rýže, majoránka) *(1,9)
Sekyrková polévka (zeleninová směs, vepřová plec, houby, kroupy, pasta česneková)
Segedínská polévka (vepřová plec,kyselé zelí, klobásy, paprika, chilli, šlehačka) (1,7)
Klasická jídla
100 g
2ks vařené vejce, čočka na peruánský způsob, chléb (česnek, rajče, brambor, slanina) *(1,3)
100g Pikantní vepřové kostky, bramborová kaše (papriky, rajčatový protlak, feferónová pasta, worchestrová omáčka) *(1,7)
100g Kuřecí plátek v žampiónové omáčce, těstoviny (smetana, cibule, žampióny) *(1,7)
100g Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana) *(1,3,7,9,10)
100g Vepřové maso na hříbkách, bulgur (žampiony, česnek, cibule, kmín) *(1)
450g Ovesná kaše s medem a oříškami, čaj (vločky ovesné, máslo, med, ořechy lískové) *(1,7,8)
100g Myslivecký hrnec, chléb (cibule, mrkev, petržel, slanina) * (1,9)
100g Mexické kuřecí nudličky, rýže (papriky, rajčatový protlak, chilli, kukuřice) *(1,7,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Pečená krkovička, šťouchané brambory (cibule, slanina) *(1)
120g Maďarské obložené zelí, houskové knedlíky (vepřová plec, klobásy, uzené maso, smetana, paprika mletá) *(1,3,7)
120g Rybí filé na bylinkách, bramborová kaše (kopr, smetana, máslo, jogurt) *(4,7)
120g Italské masové kuličky, těstoviny (hovězí maso, vepřová plec, rajčata, kečup, bazalka, vejce) *(1,3,7)
120g Kuřecí na česneku, špenátová rýže (kuřecí prsa, česnek, mouka, špenát) *(1)
120g Jizerský drak, bramborové halušky (feferonky, škrob, paprika, česneková pasta) * (1)
120g Jelito, kyselé zelí, brambor (kyselé zelí, mouka, česnek, uzený bůček) *(1)l
Salát
320g Kuskus s kuřecím masem (hrášek, kukuřice, rajčata, papriky, cibule) *(1,9) teplý
350g Řecký salát s krutóny (vejce, olivy, pór, čínské zelí, paprika, okurka, rajčata) *(1,3) studený
350g Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
350g Salát s brokolicovým karbanátkem (brokolice, sýr, vejce, strouhanka, mléko) *(1,3,7) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) *(1,3,6,7,10) teplý
Specialita I
150 g
150g Kuřecí kung-pao, rýže (arašídy, zázvor, papriky, sójová omáčka, pór, worchestrová omáčka) *(1,5,6)
150g Znojemský sekaný biftek, hranolky (hovězí a vepřové maso, lečo, slanina, vejce, pasta česneková) *(1,3)
150g Hovězí guláš z kližky, bramborové halušky (cibule, paprika mletá, rajčatový protlak, česnek, majoránka) *(1,3)
1ks Kuřecí stehno Asopoa z Argentiny (paprika, rýže, chřest, hrášek, olivy, vývar) *(1)
120g Smažený hermelín, brambor, tatarská omáčka, ozdoba (strouhanka, vejce, rajčata) *(1,3,7,10)
Salát
350g Salát celerový s brusinkami a čedarem (jablka, brusinky, máslo, med, rukola, salát ledový) *(7,9) studený
350g Salát Walfdorf s čedarem (salát lollo rosso, jablko, celer ) *(3,7,8,9,10) studený
Specialita II
150 g
330g Pečené koleno, kyselé zelí, brambor (vepřové koleno, česnek) *(1)
Salát
400g Salát bulgurový s parmazánem (papriky, rajčata, olivy, kukuřice, cibule jarní) *(1,7) teplý
350g Caesar salát s kuřecím masem (salát římský, chléb toustový, sýr parmazán, ančovičky, česnek) *(1,4,7,10) studený
Specialita III
150 g
150g Krůtí pečeně ala Chille, žlutá rýže (pomeranč, paprika, mrkev, cibule, chilli, jablečný mošt, cherry rajčata) *(1)
Salát
320g Salát kuskusový s lososem (špenát, kapary, kopr, papriky, cibule červená) *(4) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Sójové boby po bakoňsku, těstoviny (žampióny, smetana, mletá paprika) *(1,6,7)
120g Marinované tofu s gyros kořením, bramborová kaše (sýr tofu, gyros koření ) *(6,7)
420g Zapékané gnocci se zelím a sójovým masem (zelí kysané, sójové kostky, smetana, cibule, gnocchi) *(1,3,7)
250g Žampiónové smaženky, brambor (žampióny, vejce, mléko, mouka) *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: 
Datum: 
Seznam alergenů