Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 14. 06. 2021 do 20. 06. 2021
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Italská s rýží (protlak) *(1,5)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Kapucínský hov. guláš, knedlík (žampióny, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
380g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem
Salát
Specialita I
150 g
150g Králičí maso v hořčicosmetanové omáčce, rýže (hořčice, smetana) *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Marinovaný seitan 'ala gyros', opék. brambor *(1)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Mexické těstoviny s kuř. masem (kukuřice, rajčata, fazole) *(1,3,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Mexické těstoviny s kuř. masem (kukuřice, rajčata, fazole) *(1,3,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Zasmažačka (koř. zelenina, vejce, krupice) *(1,3,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, brambor *(1,7)
Salát
Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
Specialita I
150 g
150g Kung-pao z krůtího masa, rýže (koř. zelenin směs, houby, kari) *(1,3,6,7,9)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9) studený
Specialita III
150 g
150g Hovězí řezy 'OPERA', hranolky (roštěná, játra, červ. víno) *(1,12)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Tofu v tortille, bylink. dip *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Kuřecí na paprice, knedlík (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Kuřecí na paprice, knedlík (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Cizrnová s kapustou (uz. bůček) *(1,6,9)
Balkánská polévka (hov. maso, ster. okurka, brambor, paprika) *(1,3,7)
Klasická jídla
100 g
100g Sarma, rýže (vepř. maso, rýže, protlak, víno - plněn. zelný list) *(1,7,12)
Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Čevabčiči, brambor, ajvar (hov. a vepř. ml. maso, paprika ml.) *(1,3)
Salát
Specialita I
150 g
180g Srbské vepřové žebírko, hranolky (lečo, protlak) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(6,10) teplý
Specialita III
150 g
150g Džuveč z jehněčího masa *(9)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Zapečená plněná cuketa, brambor. kaše (sój. maso, pór, rajčata, sýr) *(1,6,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Sarma, rýže (vepř. maso, rýže, protlak, víno - plněn. zelný list) *(1,7,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Brokolicový krém *(1,7)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé po kavkazsku, brambor (ml. paprika, česnek) *(1,4)
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem
Salát
Specialita I
150 g
150g Pikantní kuř. masová směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, žampióny, protlak, pór, feferónky) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,5,6,7,9,10,11) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
360g Smetanové kroupové rizoto s parmazánem a pečenou batátou *(1,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Krůtí plátek na slanině, brambor *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Krůtí plátek na slanině, brambor *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Polévka z červ. řepy s jogurtem *(1,7)
Horácká polévka (žampióny, brambory, koř. zelenina, mléko) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
420g Žemlovka s jablky, čaj *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambor *(1)
Salát
Salát se smaženým květákem (1,3,7,9,10) studený
Specialita I
150 g
150g Smažený vepř. řízek, brambor. salát *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
150g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
150g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Rosolík po bělorusku (uz. maso, brambory, koř. zelenina, smetana, kopr, okurky) *(1,7)
Ne:Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Pražská vepř. pečeně, rýže (salám, hrášek, vejce) *(1,3,)
Ne:100g Pikantní kuřecí směs, rýže (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,6,9)
Výběrová jídla
120 g
So:150g Kotlet Robert, knedlík *(1,7)
Ne:120g Námořnické hov. maso, těstoviny (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Italská s rýží (protlak) *(1,5)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Zasmažačka (koř. zelenina, vejce, krupice) *(1,3,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
Cizrnová s kapustou (uz. bůček) *(1,6,9)
Balkánská polévka (hov. maso, ster. okurka, brambor, paprika) *(1,3,7)
Brokolicový krém *(1,7)
Dršťková *(1)
Polévka z červ. řepy s jogurtem *(1,7)
Horácká polévka (žampióny, brambory, koř. zelenina, mléko) *(1,7,9)
So:Rosolík po bělorusku (uz. maso, brambory, koř. zelenina, smetana, kopr, okurky) *(1,7)
Ne:Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
100g Sarma, rýže (vepř. maso, rýže, protlak, víno - plněn. zelný list) *(1,7,12)
Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7) studený
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
420g Žemlovka s jablky, čaj *(1,3,7)
So:100g Pražská vepř. pečeně, rýže (salám, hrášek, vejce) *(1,3,)
Ne:100g Pikantní kuřecí směs, rýže (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,6,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Kapucínský hov. guláš, knedlík (žampióny, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
380g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, brambor *(1,7)
120g Čevabčiči, brambor, ajvar (hov. a vepř. ml. maso, paprika ml.) *(1,3)
120g Rybí filé po kavkazsku, brambor (ml. paprika, česnek) *(1,4)
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambor *(1)
So:150g Kotlet Robert, knedlík *(1,7)
Ne:120g Námořnické hov. maso, těstoviny (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
Salát
Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
Salát se smaženým květákem (1,3,7,9,10) studený
Specialita I
150 g
150g Králičí maso v hořčicosmetanové omáčce, rýže (hořčice, smetana) *(1,7)
150g Kung-pao z krůtího masa, rýže (koř. zelenin směs, houby, kari) *(1,3,6,7,9)
180g Srbské vepřové žebírko, hranolky (lečo, protlak) *(1)
150g Pikantní kuř. masová směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, žampióny, protlak, pór, feferónky) *(1,3)
150g Smažený vepř. řízek, brambor. salát *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9) studený
Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(6,10) teplý
Specialita III
150 g
150g Hovězí řezy 'OPERA', hranolky (roštěná, játra, červ. víno) *(1,12)
150g Džuveč z jehněčího masa *(9)
Salát
Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,5,6,7,9,10,11) studený
Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Marinovaný seitan 'ala gyros', opék. brambor *(1)
Tofu v tortille, bylink. dip *(1,3,7)
350g Zapečená plněná cuketa, brambor. kaše (sój. maso, pór, rajčata, sýr) *(1,6,7)
360g Smetanové kroupové rizoto s parmazánem a pečenou batátou *(1,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
100g Sarma, rýže (vepř. maso, rýže, protlak, víno - plněn. zelný list) *(1,7,12)
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Mexické těstoviny s kuř. masem (kukuřice, rajčata, fazole) *(1,3,9)
120g Kuřecí na paprice, knedlík (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
120g Krůtí plátek na slanině, brambor *(1)
150g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Mexické těstoviny s kuř. masem (kukuřice, rajčata, fazole) *(1,3,9)
120g Kuřecí na paprice, knedlík (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
120g Krůtí plátek na slanině, brambor *(1)
150g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 11.05.2021
pro týden od 21. 06. 2021 do 27. 06. 2021
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Masová česnekačka *(3)
Polévka ragú s masem (vepř. maso, hrášek, květák, brambory, mléko, koř. zelenina)
Klasická jídla
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny) *(1)
Těstovinový s tuňákem *(1,3,4,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové na divoko, knedlík (koř. zelenina, koření divočina, víno) *(1,3,7,9,12)
360g Těstovinový nákyp se sýrem a uzeným masem, okurka *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí maso, hořčicokaparová omáčka, amer. brambory *(1,10)
Salát
Salát ledový s řepou a kuřecím masem studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
320g Cizrnové ragú se šmakounem
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny) *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, brambor, okurka *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, brambor, okurka *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Gulášová *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí na smetaně, knedlík (koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Šunka v pikant. těstíčku, brambor, kysel. okurka *(1,3,7)
Salát
Salát s brokolicovým karbenátkem *(1,3,7,9) studený
Specialita I
150 g
150g Tortila s vepř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
150g Vepřová panenka, baby karotka s chřestem, brambor. kaše *(1,7)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát se špenátem, cizrnou a chorizem *(7,10) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Těstoviny se sójovým masem *(1,3)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Kuřecí na smetaně, knedlík (koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Jizerský drak, rýže (přír. vepř. řízek, feferonky) *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Jizerský drak, rýže (přír. vepř. řízek, feferonky) *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Brynzová polévka se šunkou a bramborem *(1,7)
Zabijačková *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Fořtovská vepř. pečeně, rýže (hrášek, okurky ster. žampióny, smetana)
Výběrová jídla
120 g
450g Boloňské špagety (hov. maso, protlak, lečo, sýr) *(1,7)
Salát
Kuskusový se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) teplý
Specialita I
150 g
150g Finská ryba, brambory (kopr, křenex, zelí, pór)
Salát
Specialita II
150 g
150g Třinecká halda (vepř. a kuř. maso, kuř. játra, žampióny, koř. zelenina, smetana, brambor. placičky) *(1,7,9,10)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát s lososem *(4,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Brokolice s nivovou omáčkou, brambor *(1,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Fořtovská vepř. pečeně, rýže (hrášek, okurky ster. žampióny, smetana)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Domácí sekaná, zelí, brambor (ml. vepř. maso) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Domácí sekaná, zelí, brambor (ml. vepř. maso) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Uzená s krupkami *(9)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Smažený karbanátek, zelí, brambor (mleté vepř. maso) *(1,3,7)
Těstovinový s kuřecím masem *(1,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno, brambor. kaše *(1)
420g Brynzové halušky s uzeným bůčkem *(1,3,5,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Čertovo maso, rosti placičky (lečo, protlak, paprika, rajčata, uz. a vepř. maso, feferon) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) teplý
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Cuketové placky se žampióny, brambor. kaše *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Smažený karbanátek, zelí, brambor (mleté vepř. maso) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
160g Kuřecí játra po italsku, rýže (lečo, kečup, protlak) *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
160g Kuřecí játra po italsku, rýže (lečo, kečup, protlak) *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Rybí polévka (koř. zelenina, rybí filé, mléko) *(1,4,7,9)
Bramborová s masem *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Maďarský vepřový guláš, knedlík (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)
8ks Dukátové buchtičky s krémem, čaj *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
Salát
Fazolový s uzeným sýrem *(7) studený
Specialita I
150 g
1ks Smažený hermelín, brambor, tatarská omáčka *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát s cheddarem a krutóny *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Maďarský vepřový guláš, knedlík (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřové výpečky, houbový kuba *(1,6,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřové výpečky, houbový kuba *(1,6,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Polévka z červené řepy Botwina (vepř. plec, koř. zelenina, kopr, řepa, smetana, vejce) *(1,3,7,9)
Ne:Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,6,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Uzená rolka, křenová omáčka, knedlík *(1,3,7)
Ne:100g Hovězí na zázvoru, rýže ( celer, zázvor, slanina) *(1,9)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Sekané polpety na žampionech, brambor (hov. a vepř. maso)*(1,3,7
Ne:120g Židenické kuř. stehno, knedlík (kopr, žampióny, smetana) *(1,7)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Masová česnekačka *(3)
Polévka ragú s masem (vepř. maso, hrášek, květák, brambory, mléko, koř. zelenina)
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Gulášová *(1)
Brynzová polévka se šunkou a bramborem *(1,7)
Zabijačková *(1,6,9)
Uzená s krupkami *(9)
Dršťková *(1)
Rybí polévka (koř. zelenina, rybí filé, mléko) *(1,4,7,9)
Bramborová s masem *(1,9)
So:Polévka z červené řepy Botwina (vepř. plec, koř. zelenina, kopr, řepa, smetana, vejce) *(1,3,7,9)
Ne:Hovězí s masem a nudlemi *(1,3,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny) *(1)
Těstovinový s tuňákem *(1,3,4,7) studený
100g Kuřecí na smetaně, knedlík (koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)
100g Fořtovská vepř. pečeně, rýže (hrášek, okurky ster. žampióny, smetana)
100g Smažený karbanátek, zelí, brambor (mleté vepř. maso) *(1,3,7)
Těstovinový s kuřecím masem *(1,3,7) studený
100g Maďarský vepřový guláš, knedlík (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)
8ks Dukátové buchtičky s krémem, čaj *(1,3,7)
So:100g Uzená rolka, křenová omáčka, knedlík *(1,3,7)
Ne:100g Hovězí na zázvoru, rýže ( celer, zázvor, slanina) *(1,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové na divoko, knedlík (koř. zelenina, koření divočina, víno) *(1,3,7,9,12)
360g Těstovinový nákyp se sýrem a uzeným masem, okurka *(1,3,7)
120g Šunka v pikant. těstíčku, brambor, kysel. okurka *(1,3,7)
450g Boloňské špagety (hov. maso, protlak, lečo, sýr) *(1,7)
1ks Pečené kuřecí stehno, brambor. kaše *(1)
420g Brynzové halušky s uzeným bůčkem *(1,3,5,7)
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
So:120g Sekané polpety na žampionech, brambor (hov. a vepř. maso)*(1,3,7
Ne:120g Židenické kuř. stehno, knedlík (kopr, žampióny, smetana) *(1,7)
Salát
Salát s brokolicovým karbenátkem *(1,3,7,9) studený
Kuskusový se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) teplý
Fazolový s uzeným sýrem *(7) studený
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí maso, hořčicokaparová omáčka, amer. brambory *(1,10)
150g Tortila s vepř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,7)
150g Finská ryba, brambory (kopr, křenex, zelí, pór)
150g Čertovo maso, rosti placičky (lečo, protlak, paprika, rajčata, uz. a vepř. maso, feferon) *(1)
1ks Smažený hermelín, brambor, tatarská omáčka *(1,3,7)
Salát
Salát ledový s řepou a kuřecím masem studený
Specialita II
150 g
150g Vepřová panenka, baby karotka s chřestem, brambor. kaše *(1,7)
150g Třinecká halda (vepř. a kuř. maso, kuř. játra, žampióny, koř. zelenina, smetana, brambor. placičky) *(1,7,9,10)
Salát
Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) teplý
Specialita III
150 g
Salát
Salát se špenátem, cizrnou a chorizem *(7,10) teplý
Salát s lososem *(4,7) studený
Salát s cheddarem a krutóny *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
320g Cizrnové ragú se šmakounem
420g Těstoviny se sójovým masem *(1,3)
250g Brokolice s nivovou omáčkou, brambor *(1,7)
120g Cuketové placky se žampióny, brambor. kaše *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Myslivecký hrnec, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny) *(1)
100g Kuřecí na smetaně, knedlík (koř. zelenina, smetana) *(1,3,7,9)
100g Fořtovská vepř. pečeně, rýže (hrášek, okurky ster. žampióny, smetana)
100g Smažený karbanátek, zelí, brambor (mleté vepř. maso) *(1,3,7)
100g Maďarský vepřový guláš, knedlík (paprika, ml. paprika, feferon. pasta) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, brambor, okurka *(1)
120g Jizerský drak, rýže (přír. vepř. řízek, feferonky) *(1)
120g Domácí sekaná, zelí, brambor (ml. vepř. maso) *(1,3,7)
160g Kuřecí játra po italsku, rýže (lečo, kečup, protlak) *(1)
120g Vepřové výpečky, houbový kuba *(1,6,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, brambor, okurka *(1)
120g Jizerský drak, rýže (přír. vepř. řízek, feferonky) *(1)
120g Domácí sekaná, zelí, brambor (ml. vepř. maso) *(1,3,7)
160g Kuřecí játra po italsku, rýže (lečo, kečup, protlak) *(1)
120g Vepřové výpečky, houbový kuba *(1,6,9)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 13.05.2021
Seznam alergenů