Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

pro týden od 17. 01. 2022 do 23. 01. 2022
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Brokolicová *(1,7)
Bramborová s masem *(1,9)
Klasická jídla
100 g
420g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí nudličky na bazalce a slanině, rýže *(1)
250g Smažené žampióny, brambor, tatarka *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Kuřecí Suvljaka, amer. brambory (víno, chilli, koření čína) *(1,12)
Salát
Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinované tofu v gyros koření, gratin. brambory *(6,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
420g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, rýže *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, rýže *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Špagety s kuř. masem a rajčaty *(1,7,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Soukenický řízek, šťouchaný brambor (vepř. ml. maso, sýr) *(1,3,7)
Salát
Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí prso, brusinková omáčka, hranolky *(1,9,10,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Vepřová panenka, lišková omáčka, gratinované brambory *(1,7,10)
Salát
Salát kuskusový s uzeným pstruhem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Zeleninové lazaně, obloha *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Špagety s kuř. masem a rajčaty *(1,7,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Hovězí dušené v hlávk. zelí, brambor *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Hovězí dušené v hlávk. zelí, brambor *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Zeleninová *(7,9)
Pikantní cizrnová polévka s párkem *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Pečená kýta, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
2ks vařená vejce, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, staročeské kroupy, okurka( uz. bůček, cibulka) *(1)
Salát
Cizrnový se šunkou a vejcem *(1,3,7,9,12) studený
Specialita I
150 g
3ks Pečené kuř. špalíčky, brambor, dip z modrého sýra *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
150g Vepřový závitek plněný šunkou a sýrem, zelenin. tarhoňa *(1,7)
Salát
Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
380g Vegetariánská tortilla s bylink. dipem *(1,3,6,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
2ks vařená vejce, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Hovězí s kapáním *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
130g Španělská drůbeží játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí maso, hořčico-smetanová omáčka, brambor *(1,7,10)
360g Těstoviny s angl. slaninou, suš. rajčaty a parmazánem *(1,3,7)
Salát
Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) teplý
Specialita I
150 g
50g Vepřový steak se šunkou a sýrem, amer. brambory *(1,7)
Salát
Salát s kuřecími řízečky *(1,3,5,6,7,8,11,13) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
400g Bramborové šišky s pečenými žampióny a omáčkou 'Maratonec' *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
130g Španělská drůbeží játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Kozí brada (hlávk. zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
Hrstková s uzeným masem (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uz. maso, koř. zelenina) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
130g Pečený bůček, zelí, knedlík *(1,3,7)
320g Povidlové taštičky z brambor. těsta s mákem, čaj *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé po pekařsku, brambor. kaše (žampióny, rajčata, pór, papriky) *(1,4)
Salát
Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
1ks Plněné kuř. stehno, rýže (uz. a vepř. maso) *(1,3,7)
Salát
Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
130g Pečený bůček, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Zelná s uzeninou *(1,7,9)
Ne:Boršč (řepa, zelí, koř. zelen., hov. maso, vepř. plec, protlak) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Polomská vepř. kýta, knedlík (žampióny, smetana, jalovec) *(1,3,7
Ne:100g Provensálské drůbeží maso, rýže (rajčata, rozmarýn, feferon. pasta, olivy) *(1)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Přírodní vepř. plátek, brambor, tatarka *(1,3,7)
Ne:120g Hovězí dušené na pepři, brambor *(1)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Brokolicová *(1,7)
Bramborová s masem *(1,9)
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7,9)
Zeleninová *(7,9)
Pikantní cizrnová polévka s párkem *(1)
Hovězí s kapáním *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Kozí brada (hlávk. zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
Hrstková s uzeným masem (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uz. maso, koř. zelenina) *(1,9)
So:Zelná s uzeninou *(1,7,9)
Ne:Boršč (řepa, zelí, koř. zelen., hov. maso, vepř. plec, protlak) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
420g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
100g Špagety s kuř. masem a rajčaty *(1,7,9)
100g Pečená kýta, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
2ks vařená vejce, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
130g Španělská drůbeží játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
130g Pečený bůček, zelí, knedlík *(1,3,7)
320g Povidlové taštičky z brambor. těsta s mákem, čaj *(1,3,7)
So:100g Polomská vepř. kýta, knedlík (žampióny, smetana, jalovec) *(1,3,7
Ne:100g Provensálské drůbeží maso, rýže (rajčata, rozmarýn, feferon. pasta, olivy) *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí nudličky na bazalce a slanině, rýže *(1)
250g Smažené žampióny, brambor, tatarka *(1,3,7)
120g Soukenický řízek, šťouchaný brambor (vepř. ml. maso, sýr) *(1,3,7)
120g Vepřové výpečky, staročeské kroupy, okurka( uz. bůček, cibulka) *(1)
120g Kuřecí maso, hořčico-smetanová omáčka, brambor *(1,7,10)
360g Těstoviny s angl. slaninou, suš. rajčaty a parmazánem *(1,3,7)
120g Rybí filé po pekařsku, brambor. kaše (žampióny, rajčata, pór, papriky) *(1,4)
So:120g Přírodní vepř. plátek, brambor, tatarka *(1,3,7)
Ne:120g Hovězí dušené na pepři, brambor *(1)
Salát
Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
Cizrnový se šunkou a vejcem *(1,3,7,9,12) studený
Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) teplý
Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Kuřecí Suvljaka, amer. brambory (víno, chilli, koření čína) *(1,12)
150g Pečené krůtí prso, brusinková omáčka, hranolky *(1,9,10,12)
3ks Pečené kuř. špalíčky, brambor, dip z modrého sýra *(1,7)
50g Vepřový steak se šunkou a sýrem, amer. brambory *(1,7)
1ks Plněné kuř. stehno, rýže (uz. a vepř. maso) *(1,3,7)
Salát
Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
Salát s kuřecími řízečky *(1,3,5,6,7,8,11,13) studený
Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
150g Vepřový závitek plněný šunkou a sýrem, zelenin. tarhoňa *(1,7)
Salát
Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
150g Vepřová panenka, lišková omáčka, gratinované brambory *(1,7,10)
Salát
Salát kuskusový s uzeným pstruhem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinované tofu v gyros koření, gratin. brambory *(6,7)
Zeleninové lazaně, obloha *(1,3,7)
380g Vegetariánská tortilla s bylink. dipem *(1,3,6,7)
400g Bramborové šišky s pečenými žampióny a omáčkou 'Maratonec' *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
420g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
100g Špagety s kuř. masem a rajčaty *(1,7,9)
2ks vařená vejce, fazolky na kyselo, brambor *(1,3,7)
130g Španělská drůbeží játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1)
130g Pečený bůček, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, rýže *(1)
120g Hovězí dušené v hlávk. zelí, brambor *(1)
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík *(1,3,7)
120g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřové na kmíně, rýže *(1)
120g Hovězí dušené v hlávk. zelí, brambor *(1)
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, knedlík *(1,3,7)
120g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
120g Fazolový guláš, chléb (vepř. maso, fazole, paprika ml.) *(1,3,5,7)
Poznámky k jídelnímu lístku:  * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Bielesz
Datum: 22.12.2021
Seznam alergenů