Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

pro týden od 18. 03. 2024 do 24. 03. 2024
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Uzená s kroupama *(1,9)
Žampiónová s vepřovým masem /*1,7,9 /celer, mrkev, kari, žampióny,brambory, smetana
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
260g Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový plátek s balkánským sýrem, tarhoňa *(1,7)
250g Smažený květák, brambory, tatarská om. /*1,3,7,10/
Salát
Specialita I
150 g
150g Krůtí maso , soté z hlívy ústřičné, brambory /*1,7/
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Kuskus s fazolkami a sójovým masem /*1, 6 /
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Květáková *(1,3,7)
Havířská fazolová /*1, 7, 9 / klobása, smetana
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí plátek po římsku, kuskus *(1) (oregáno, česnek)
Výběrová jídla
120 g
120g Frankfurtská hov. pečeně, knedlík (salám) *(1,3,7)
Salát
320g Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
Specialita I
150 g
150g Vepřové filé v sýrovém těstíčku, bramborová kaše /*1,3,7,12/ uzený sýr, víno
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9,10) studený
Specialita III
150 g
150g Krůtí závitek se sýrem, šunkou a žampióny, belgické dukátky, česnek. dip *(1,3,7,10)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Čočkové kuličky v rajčatové omáčce, těstoviny /*1,9/ ovesné vločky, mrkev, oregáno, česnek
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Rajská s balkánským sýrem *(1,7,9)
Hovězí s masem a těstovinou *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty *(1)
350g Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7,10) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, zelí, brambory *1/
Salát
Specialita I
150 g
150g Hovězí svíčková, houskový knedlík /*1,3,7,9,10/
Salát
Specialita II
150 g
Salát
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(10) teplý
Specialita III
150 g
1ks Hermelín smažený v mletém mase, bramborová kaše /*1,3,6,7/ šalotka, petr.nať, vepř. maso
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Zeleninový karbenátek s nivou, bramborová kaše /*1,3,7,9/
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Slepičí s čočkou *(9)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové na česneku, těstoviny *(1,7)
350g Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Mexický guláš, rýže /*1,7,9/ hovězí maso, eidam
430g Hanácké halušky /*1,3,7/ brynza, tvarůžky, smetana 
Salát
Specialita I
150 g
150g Horalská kuř. směs, hranolky /*1,7/ žampióny, smetana, karí, rajčata
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
350g Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Zapékané brambory s robi masem a špenátem /*1,3,6,7/
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Zeleninová jarní *(7,9)
Cikánská zelňačka *(1) (uz. maso, rajčata, papriky, feferony, hl. zelí)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí po asijsku, rýže /*1,6,9,12/ jid. ucho, zelenina, víno, papriky
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, čaj, ovoce *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé po kastilsku, brambor /*1,4,12/ rajčata, papriky, olivy, víno
Salát
350g Salát se smaženým květákem (1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
140g Smažený sýr, šťouchané brambory /* 1, 3, 7 /
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
270g Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,4,7,9,10,13) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Hrachová s uzeninou *(1)
Ne:Polévka z mletého masa *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Kuřecí maso na bazalce, rýže *(1)
Ne:100g Boloňské špagety se sýrem *(1,7) (vepř. maso, sýr)
Výběrová jídla
120 g
So:1ks Uzené kuř. stehno na segedínském zelí, brambor *(1,7) (žampióny, smetana)
Ne:Znojemská hovězí pečeně, knedlík /*1,3,7 / ster. okurka, slanina
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Uzená s kroupama *(1,9)
Žampiónová s vepřovým masem /*1,7,9 /celer, mrkev, kari, žampióny,brambory, smetana
Květáková *(1,3,7)
Havířská fazolová /*1, 7, 9 / klobása, smetana
Rajská s balkánským sýrem *(1,7,9)
Hovězí s masem a těstovinou *(1,9)
Slepičí s čočkou *(9)
Dršťková *(1)
Zeleninová jarní *(7,9)
Cikánská zelňačka *(1) (uz. maso, rajčata, papriky, feferony, hl. zelí)
So:Hrachová s uzeninou *(1)
Ne:Polévka z mletého masa *(1,3,7,9)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
260g Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
100g Kuřecí plátek po římsku, kuskus *(1) (oregáno, česnek)
100g Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty *(1)
350g Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7,10) studený
100g Vepřové na česneku, těstoviny *(1,7)
350g Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
100g Kuřecí po asijsku, rýže /*1,6,9,12/ jid. ucho, zelenina, víno, papriky
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, čaj, ovoce *(1,3,7)
So:100g Kuřecí maso na bazalce, rýže *(1)
Ne:100g Boloňské špagety se sýrem *(1,7) (vepř. maso, sýr)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový plátek s balkánským sýrem, tarhoňa *(1,7)
250g Smažený květák, brambory, tatarská om. /*1,3,7,10/
120g Frankfurtská hov. pečeně, knedlík (salám) *(1,3,7)
120g Vepřové výpečky, zelí, brambory *1/
120g Mexický guláš, rýže /*1,7,9/ hovězí maso, eidam
430g Hanácké halušky /*1,3,7/ brynza, tvarůžky, smetana 
120g Rybí filé po kastilsku, brambor /*1,4,12/ rajčata, papriky, olivy, víno
So:1ks Uzené kuř. stehno na segedínském zelí, brambor *(1,7) (žampióny, smetana)
Ne:Znojemská hovězí pečeně, knedlík /*1,3,7 / ster. okurka, slanina
Salát
320g Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
350g Salát se smaženým květákem (1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Krůtí maso , soté z hlívy ústřičné, brambory /*1,7/
150g Vepřové filé v sýrovém těstíčku, bramborová kaše /*1,3,7,12/ uzený sýr, víno
150g Hovězí svíčková, houskový knedlík /*1,3,7,9,10/
150g Horalská kuř. směs, hranolky /*1,7/ žampióny, smetana, karí, rajčata
140g Smažený sýr, šťouchané brambory /* 1, 3, 7 /
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9,10) studený
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(10) teplý
Specialita III
150 g
150g Krůtí závitek se sýrem, šunkou a žampióny, belgické dukátky, česnek. dip *(1,3,7,10)
1ks Hermelín smažený v mletém mase, bramborová kaše /*1,3,6,7/ šalotka, petr.nať, vepř. maso
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
350g Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
270g Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,4,7,9,10,13) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Kuskus s fazolkami a sójovým masem /*1, 6 /
120g Čočkové kuličky v rajčatové omáčce, těstoviny /*1,9/ ovesné vločky, mrkev, oregáno, česnek
120g Zeleninový karbenátek s nivou, bramborová kaše /*1,3,7,9/
420g Zapékané brambory s robi masem a špenátem /*1,3,6,7/
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Malíková
Datum: 08.02.2024
Seznam alergenů