Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 01. 03. 2021 do 07. 03. 2021
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Slepičí s fridátovými nudlemi *(1,3,4,6,7,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9,12)
Klasická jídla
100 g
400g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Těstovinový s tuňákem *(1,3,4,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Haškův hov. guláš, knedlík (párky, protlak, kapie, krenex) *(1,3,7,12)
350g Tortelliny plněné masem ve smetanové omáčce *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Kuřecí 'ala gyros', belgické dukátky, česnek. dip *(1,3,7,9,10,11)
Salát
Salát ledový s řepou a kuřecím masem studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Zeleninová čína, rýže (čínské zelí, papriky, pór, rajčata, žampióny) *(1,6,7,9)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
400g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Bratislavská vepř. pečeně, rýže (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,6,7,9,12)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Bratislavská vepř. pečeně, rýže (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,6,7,9,12)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Kapustová s bramborem *(1)
Gulášová *(1,9,12)
Klasická jídla
100 g
100g Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
Výběrová jídla
120 g
170g Sekanina po staročesku, zelí, brambor *(1,3,7,12)
Salát
Salát s brokolicovým karbanátkem *(1,3,7,9) studený
Specialita I
150 g
150g Pikantní vepř. směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
150g Hovězí kližka na víně, brambor. kaše *(1,7,9,12)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát se špenátem, cizrnou a chorizem *(7,10) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tempeh na roštu, pečená růžičková kapusta, brambor *(1,3,6,7,10,11)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,6,7,8,11,13)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,6,7,8,11,13)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Pórková *(1,7)
Fazolová s uzeninou *(1,3,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Pečená vepř. plec, červené zelí, brambor. knedlík *(1,12)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí na česneku, rýže *(1)
Salát
Kuskusový se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) teplý
Specialita I
150 g
180g Vepřové žebírko moravského sklepmistra, brambor (víno, kečup, sýr) *(1,7,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Jehněčí na rozmarýnu a slanině, brambor. kaše *(1,7)
Salát
Salát s lososem *(4,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Zeleninový karbenátek, bramborová kaše *(1,3,5,6,7,8,9,11,13)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Pečená vepř. plec, červené zelí, brambor *(1,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
1ks Pečené kuř. stehno na způsob bažanta, rýže (slanina, divoké koření) *(1,3,6,7,9,10,11)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
1ks Pečené kuř. stehno na způsob bažanta, rýže (slanina, divoké koření) *(1,3,6,7,9,10,11)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Hovězí s rýží a hráškem *(1,6,9)
Dršťková *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Přírodní sek. řízek, brambor, okurka (hov. a vepř. maso) *(1,3,6,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Šumavská vepř. pečeně, knedlík (žampióny, smetana, slanina, citrón) *(1,3,7,9)
250g Smažená brokolice, brambor, tatarka *(1,3,7,12)
Salát
Těstovinový s kuřecím masem *(1,3,7) studený
Specialita I
150 g
150g Tortila s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) teplý
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Špagety po uhlířsku (žampióny, pór, kečup, vejce, sýr) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Přírodní sek. řízek, brambor, okurka (hov. a vepř. maso) *(1,3,6,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
150g Španělská vepř. játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
150g Španělská vepř. játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Bramborová *(1,7,9)
Čočková s párkem *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí maso na hříbkách, rýže *(1)
460g Ovesná kaše s medem a oříšky, čaj *(1,7,8)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové na paprice, těstoviny *(1,3,7)
Salát
Fazolový s uzeným sýrem *(7) studený
Specialita I
150 g
150g Lipnický špaček, brambor, hořčic. dip (ml. vepř. maso, párky, okurky ster.) *(1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát s cheddarem a krutóny *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Kuřecí maso na hříbkách, rýže *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřová pečeně, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřová pečeně, zelí, knedlík *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Zelná s klobásou *(1,6,7,9)
Ne:Hrachová s uzeninou *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Pečená krkovička, brambor *(1)
Ne:100g Vepřový vrabec, kapusta, knedlík (vepř. maso na kostky) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
So:1ks Pečené kuř. stehno, rýže *(1)
Ne:120g Námořnické hov. maso, rýže (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Slepičí s fridátovými nudlemi *(1,3,4,6,7,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9,12)
Kapustová s bramborem *(1)
Gulášová *(1,9,12)
Pórková *(1,7)
Fazolová s uzeninou *(1,3,6,9)
Hovězí s rýží a hráškem *(1,6,9)
Dršťková *(1,6,9)
Bramborová *(1,7,9)
Čočková s párkem *(1,6,9)
So:Zelná s klobásou *(1,6,7,9)
Ne:Hrachová s uzeninou *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
400g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
Těstovinový s tuňákem *(1,3,4,7) studený
100g Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
100g Pečená vepř. plec, červené zelí, brambor. knedlík *(1,12)
100g Přírodní sek. řízek, brambor, okurka (hov. a vepř. maso) *(1,3,6,9)
100g Kuřecí maso na hříbkách, rýže *(1)
460g Ovesná kaše s medem a oříšky, čaj *(1,7,8)
So:100g Pečená krkovička, brambor *(1)
Ne:100g Vepřový vrabec, kapusta, knedlík (vepř. maso na kostky) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Haškův hov. guláš, knedlík (párky, protlak, kapie, krenex) *(1,3,7,12)
350g Tortelliny plněné masem ve smetanové omáčce *(1,3,7)
170g Sekanina po staročesku, zelí, brambor *(1,3,7,12)
120g Hovězí na česneku, rýže *(1)
120g Šumavská vepř. pečeně, knedlík (žampióny, smetana, slanina, citrón) *(1,3,7,9)
250g Smažená brokolice, brambor, tatarka *(1,3,7,12)
120g Vepřové na paprice, těstoviny *(1,3,7)
So:1ks Pečené kuř. stehno, rýže *(1)
Ne:120g Námořnické hov. maso, rýže (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
Salát
Salát s brokolicovým karbanátkem *(1,3,7,9) studený
Kuskusový se smaženým tofu *(1,3,6,7,9) teplý
Těstovinový s kuřecím masem *(1,3,7) studený
Fazolový s uzeným sýrem *(7) studený
Specialita I
150 g
150g Kuřecí 'ala gyros', belgické dukátky, česnek. dip *(1,3,7,9,10,11)
150g Pikantní vepř. směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, feferonky, žampióny, protlak, pór) *(1,3)
180g Vepřové žebírko moravského sklepmistra, brambor (víno, kečup, sýr) *(1,7,12)
150g Tortila s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
150g Lipnický špaček, brambor, hořčic. dip (ml. vepř. maso, párky, okurky ster.) *(1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,13)
Salát
Salát ledový s řepou a kuřecím masem studený
Specialita II
150 g
150g Hovězí kližka na víně, brambor. kaše *(1,7,9,12)
Salát
Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) teplý
Specialita III
150 g
150g Jehněčí na rozmarýnu a slanině, brambor. kaše *(1,7)
Salát
Salát se špenátem, cizrnou a chorizem *(7,10) teplý
Salát s lososem *(4,7) studený
Salát s cheddarem a krutóny *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Zeleninová čína, rýže (čínské zelí, papriky, pór, rajčata, žampióny) *(1,6,7,9)
120g Tempeh na roštu, pečená růžičková kapusta, brambor *(1,3,6,7,10,11)
120g Zeleninový karbenátek, bramborová kaše *(1,3,5,6,7,8,9,11,13)
350g Špagety po uhlířsku (žampióny, pór, kečup, vejce, sýr) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
400g Čočkový eintopf, chléb (klobása, zelenina, čočka) *(1,6,9)
100g Třinecká vepř. pečeně, těstoviny (koř. zelenina, žampióny, protlak) *(1,3,9)
100g Pečená vepř. plec, červené zelí, brambor *(1,12)
100g Přírodní sek. řízek, brambor, okurka (hov. a vepř. maso) *(1,3,6,9)
100g Kuřecí maso na hříbkách, rýže *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Bratislavská vepř. pečeně, rýže (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,6,7,9,12)
120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,6,7,8,11,13)
1ks Pečené kuř. stehno na způsob bažanta, rýže (slanina, divoké koření) *(1,3,6,7,9,10,11)
150g Španělská vepř. játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1,7)
120g Vepřová pečeně, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Bratislavská vepř. pečeně, rýže (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,6,7,9,12)
120g Chodské opečky, brambor (vepř. maso, hlávk. zelí, bůček, feferón) *(1,3,5,6,7,8,11,13)
1ks Pečené kuř. stehno na způsob bažanta, rýže (slanina, divoké koření) *(1,3,6,7,9,10,11)
150g Španělská vepř. játra, rýže (paprika, rajčata, pasta česnek.) *(1,7)
120g Vepřová pečeně, zelí, knedlík *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Bielesz
Datum: 28.01.2021
pro týden od 08. 03. 2021 do 14. 03. 2021
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Špenátová *(1,3,7)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (1,3,7,13)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový vrabec, hlávk. zelí, brambor *(1,12)
400g Halušky s uzeným bůčkem a sýrem *(1,3,7)
Salát
Kuřecí s čínským zelím *(9) studený
Specialita I
150 g
150g Kung-pao z kuř. masa, rýže (koř. zelenin směs, houby, kari) *(1)
Salát
Pohankový salát s rybím filé *(1,3,4,6,7,9,10) teplý
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu s fazolkami a mrkví, kuskus *(1,3,4,6,7,9)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (1,3,7,13)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem (hov. maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem (hov. maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Brynzová polévka se šunkou a bramborem *(1,7)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Plněný paprikový lusk, rajčat. omáčka, rýže (hov. maso, vepř. bůček, rýže) *(1,3,7,9)
Těstovinový salát s brokolicí a nivou *(1,3,7,9) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Námořnické hov. maso, těstoviny (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
Salát
Specialita I
150 g
150g Vepřový steak, sýrová omáčka, brambor *(1,6,7,9,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Caesar salát s kuřecím masem *(1,7,10) studený
Specialita III
150 g
150g Vídeňská roštěná, brambor. dukátky *(1)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Sójový paprikáš, halušky *(1,3,4,6,7,9)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Plněný paprikový lusk, rajčat. omáčka, rýže (hov. maso, vepř. bůček, rýže) *(1,3,7,9)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Česnekačka se smaženým hráškem *(1,3,9)
Hrachová s uzeninou *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
130g Drůbeží játra po tyrolsku, brambor (koř. zelenina, smetana) *1,7,9,10,12)
Výběrová jídla
120 g
120g Plzeňský hov. guláš, knedlík (pivo, párky, protlak, paprika ml.) (1,3)
Salát
Coleslaw na zelenin. lůžku s kuř. řízečkem *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Kuřecí plátek se šunkou a sýrem, amer. brambor *(1,3,6,7,9,10,11)
Salát
Specialita II
150 g
150g Klokaní maso na víně, brambor. kaše *(1,9,12)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Salát cizrnový s kyselým zelím a chorizem *(1,3) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
380g Vegetariánská tortilla, jogurtový dip *(1,7,9)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
130g Drůbeží játra po tyrolsku, brambor (koř. zelenina, smetana) *1,7,9,10,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Vepřový kotlet, zaděl. zelenina, brambor *(1,7,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Vepřový kotlet, zaděl. zelenina, brambor *(1,7,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Drůbková těstovinami *(1,3,7)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8,12)
Výběrová jídla
120 g
120g Holandský řízek, šťouch. brambor (vepř.maso, sýr) *(1,3,5,6,7,8,11,12,13)
360g Pastitsio, okurka (vepř.maso, makaróny, sýr, rajč. protlak) *(1,3,7)
Salát
Kuskus s kuř. masem *(1,9) teplý
Specialita I
150 g
150g Zaolšanské maso, rosti placičky (vepř. maso, kys. zelí, mrkev) *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát se sušenými rajčaty *(7) studený
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Smažená brokolice, brambor *(1,3,5,6,78,11,12,13)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Srbská vepř. pečeně, těstoviny (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,3,6,7,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Srbská vepř. pečeně, těstoviny (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,3,6,7,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Šumavská bramborová (žampióny, koř. zelenina, salám) *(1,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová kýta, okurková omáčka, knedlík *(1,3,6,7,9,12)
350g Alpský knedlík (kyn. knedlík s povidly, vanilk. krém, mák)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, fazolky na kyselo, brambor (fazolky, kopr, smetana) *(1,7)
Salát
Fazolový s klíčky a tuňákem *(4,7,10) studený
Specialita I
150 g
1ks Plněné kuř. stehno, brambor. kaše (uz.a vepř. maso) *(1,3,6,7,9,10,11,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát celerový s brusinkami a čedarem *(7,9) studený
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Vepřová kýta, okurková omáčka, knedlík *(1,3,6,7,9,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Kuřecí roláda, rýže, okurka (ml. vepř. maso, kapie) *(1,3,4,6,7,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
120g Kuřecí roláda, rýže, okurka (ml. vepř. maso, kapie) *(1,3,4,6,7,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So: Čočková s uzeninou (1,6)
Ne: Frankfurtská s párkem (brambor, párek, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Uzené maso, brambor, okurka *(7,12)
Ne: 100g Pivovarský vepř. tokáň, rýže *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Vepřová pečeně, cibul. omáčka, brambor *(1,7,12)
Ne:120g Burgundská hov. pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina, marmeláda) *(1,3,9,12)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Špenátová *(1,3,7)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Brynzová polévka se šunkou a bramborem *(1,7)
Netolická (játr. knedl., těstoviny, žampióny) *(1,3,6,7,9)
Česnekačka se smaženým hráškem *(1,3,9)
Hrachová s uzeninou *(1,6,9)
Drůbková těstovinami *(1,3,7)
Dršťková *(1)
Šumavská bramborová (žampióny, koř. zelenina, salám) *(1,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
So: Čočková s uzeninou (1,6)
Ne: Frankfurtská s párkem (brambor, párek, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (1,3,7,13)
100g Plněný paprikový lusk, rajčat. omáčka, rýže (hov. maso, vepř. bůček, rýže) *(1,3,7,9)
Těstovinový salát s brokolicí a nivou *(1,3,7,9) teplý
130g Drůbeží játra po tyrolsku, brambor (koř. zelenina, smetana) *1,7,9,10,12)
100g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8,12)
100g Vepřová kýta, okurková omáčka, knedlík *(1,3,6,7,9,12)
350g Alpský knedlík (kyn. knedlík s povidly, vanilk. krém, mák)
So:100g Uzené maso, brambor, okurka *(7,12)
Ne: 100g Pivovarský vepř. tokáň, rýže *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový vrabec, hlávk. zelí, brambor *(1,12)
400g Halušky s uzeným bůčkem a sýrem *(1,3,7)
120g Námořnické hov. maso, těstoviny (protlak, víno, vejce) *(1,3,12)
120g Plzeňský hov. guláš, knedlík (pivo, párky, protlak, paprika ml.) (1,3)
120g Holandský řízek, šťouch. brambor (vepř.maso, sýr) *(1,3,5,6,7,8,11,12,13)
360g Pastitsio, okurka (vepř.maso, makaróny, sýr, rajč. protlak) *(1,3,7)
120g Hovězí vařené, fazolky na kyselo, brambor (fazolky, kopr, smetana) *(1,7)
So:120g Vepřová pečeně, cibul. omáčka, brambor *(1,7,12)
Ne:120g Burgundská hov. pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina, marmeláda) *(1,3,9,12)
Salát
Kuřecí s čínským zelím *(9) studený
Coleslaw na zelenin. lůžku s kuř. řízečkem *(1,3,7,10) studený
Kuskus s kuř. masem *(1,9) teplý
Fazolový s klíčky a tuňákem *(4,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Kung-pao z kuř. masa, rýže (koř. zelenin směs, houby, kari) *(1)
150g Vepřový steak, sýrová omáčka, brambor *(1,6,7,9,12)
150g Kuřecí plátek se šunkou a sýrem, amer. brambor *(1,3,6,7,9,10,11)
150g Zaolšanské maso, rosti placičky (vepř. maso, kys. zelí, mrkev) *(1,3,7)
1ks Plněné kuř. stehno, brambor. kaše (uz.a vepř. maso) *(1,3,6,7,9,10,11,12)
Salát
Pohankový salát s rybím filé *(1,3,4,6,7,9,10) teplý
Specialita II
150 g
150g Klokaní maso na víně, brambor. kaše *(1,9,12)
Salát
Caesar salát s kuřecím masem *(1,7,10) studený
Salát se sušenými rajčaty *(7) studený
Salát celerový s brusinkami a čedarem *(7,9) studený
Specialita III
150 g
150g Vídeňská roštěná, brambor. dukátky *(1)
Salát
Salát cizrnový s kyselým zelím a chorizem *(1,3) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu s fazolkami a mrkví, kuskus *(1,3,4,6,7,9)
120g Sójový paprikáš, halušky *(1,3,4,6,7,9)
380g Vegetariánská tortilla, jogurtový dip *(1,7,9)
250g Smažená brokolice, brambor *(1,3,5,6,78,11,12,13)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše s cibulkou, chléb (1,3,7,13)
100g Plněný paprikový lusk, rajčat. omáčka, rýže (hov. maso, vepř. bůček, rýže) *(1,3,7,9)
130g Drůbeží játra po tyrolsku, brambor (koř. zelenina, smetana) *1,7,9,10,12)
100g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8,12)
100g Vepřová kýta, okurková omáčka, knedlík *(1,3,6,7,9,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem (hov. maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
120g Vepřový kotlet, zaděl. zelenina, brambor *(1,7,9)
120g Srbská vepř. pečeně, těstoviny (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,3,6,7,9)
120g Kuřecí roláda, rýže, okurka (ml. vepř. maso, kapie) *(1,3,4,6,7,9)
Výběrové jídlo
3. směna
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem (hov. maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
120g Hovězí na pepři, rýže *(1)
120g Vepřový kotlet, zaděl. zelenina, brambor *(1,7,9)
120g Srbská vepř. pečeně, těstoviny (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,3,6,7,9)
120g Kuřecí roláda, rýže, okurka (ml. vepř. maso, kapie) *(1,3,4,6,7,9)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 09.02.2021
Seznam alergenů