Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Kantýny hlavní jídelny

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 05. 06. 2023 do 11. 06. 2023
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Hovězí s fridátovými nudlemi *(1,3)
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
280g Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, rýže *(1,7)
420g Francouzské brambory, kysel. okurka (uz. maso, brambory, smetana, vejce) *(3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Vykoštěný špikovaný kotlet, lišková omáčka, bramborové šišky *(1,3,7)
Salát
350g Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu na zelenině, kuskus *(1,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Špenátová *(1,3, 6,7,9)
Zabijačková *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
360g Srbské vepř. rizoto, okurka (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík *(1,3,7,9)
Salát
350g Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
Specialita I
150 g
150g Vepřový plátek podle rychtáře, brambory *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
150g Zvěřinový guláš, rosti placičky *(1,3,7)
Salát
Specialita III
150 g
Salát
320g Salát kuskusový s lososem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Kroupy se zelím a tempehem (celer, cibule) *(1,9)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Rybí polévka po katalánsku (brambory, červ.paprika, rajčata) *(1,4)
Tomatová s klobásou a fazolemi *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Kanárský vepř. guláš, chléb (brambory, cizrna, paprika) *(1) - novinka
Výběrová jídla
120 g
1ks Španělské kuře s chorizem a čočkou (feferonky, víno, paprika) *(12) - novinka
Salát
280g Cizrnový se šunkou a vejcem *(3,7) studený
Specialita I
150 g
150g Ropa vieja, rýže (hov. dušené, česnek, hrášek, papriky, protlak) - novinka
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
150g Losos na zeleninové salse, grenaile *(4)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Hrách po španělsku (hrách, rajčata, vejce) *(3)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
120g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Čevabčiči, brambor (hov. a vepř. ml. maso, paprika ml.) *(1,3,7)
420g Zapékané gnocci se zelím a uzeninou *(1,3)
Salát
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) teplý
Specialita I
150 g
150g Tortila s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
Salát
350g Salát s kuřecími řízečky *(1,3,5,6,7,8,11,13) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Špagety se sójovým masem *(1,3,6,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Houbová s bramborem *(1,9)
Slepičí s masem a nudlemi *(1,3,9)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí maso po orientálsku, těstoviny (lečo, protlak, žampióny) *(1,3)
460g Rýžová kaše s máslem a kakaem, čaj, ovoce *(7)
Výběrová jídla
120 g
120g Uzený kotlet, hlávkové zelí, brambor *(1)
Salát
350g Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Smažená krkovička, brambor. kaše *(1,3,7)
Salát
350g Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Ne:Boršč (řepa, zelí, koř. zelenina, hov. maso, bůček, protlak) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Debrecínský vepř. guláš, knedlík (salám, rajčata, slanina) *(1,3,7)
Ne:100g Hovězí dušené na žampiónech, rýže *(1)
Výběrová jídla
120 g
So:1ks Pečené kuřecí stehno, rýže *(1)
Ne:120g Poděbradský vrabec, brambor (hov. a vepř. ml. maso, lečo, paprika ml.) *(1,3,10)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Hovězí s fridátovými nudlemi *(1,3)
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Špenátová *(1,3, 6,7,9)
Zabijačková *(1,6,9)
Rybí polévka po katalánsku (brambory, červ.paprika, rajčata) *(1,4)
Tomatová s klobásou a fazolemi *(1)
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Dršťková *(1)
Houbová s bramborem *(1,9)
Slepičí s masem a nudlemi *(1,3,9)
So:Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Ne:Boršč (řepa, zelí, koř. zelenina, hov. maso, bůček, protlak) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
280g Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
360g Srbské vepř. rizoto, okurka (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)
100g Kanárský vepř. guláš, chléb (brambory, cizrna, paprika) *(1) - novinka
120g Vepřová játra na cibulce, rýže *(1)
100g Kuřecí maso po orientálsku, těstoviny (lečo, protlak, žampióny) *(1,3)
460g Rýžová kaše s máslem a kakaem, čaj, ovoce *(7)
So:100g Debrecínský vepř. guláš, knedlík (salám, rajčata, slanina) *(1,3,7)
Ne:100g Hovězí dušené na žampiónech, rýže *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, rýže *(1,7)
420g Francouzské brambory, kysel. okurka (uz. maso, brambory, smetana, vejce) *(3,7)
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, knedlík *(1,3,7,9)
1ks Španělské kuře s chorizem a čočkou (feferonky, víno, paprika) *(12) - novinka
120g Čevabčiči, brambor (hov. a vepř. ml. maso, paprika ml.) *(1,3,7)
420g Zapékané gnocci se zelím a uzeninou *(1,3)
120g Uzený kotlet, hlávkové zelí, brambor *(1)
So:1ks Pečené kuřecí stehno, rýže *(1)
Ne:120g Poděbradský vrabec, brambor (hov. a vepř. ml. maso, lečo, paprika ml.) *(1,3,10)
Salát
350g Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
280g Cizrnový se šunkou a vejcem *(3,7) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) teplý
350g Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Vykoštěný špikovaný kotlet, lišková omáčka, bramborové šišky *(1,3,7)
150g Vepřový plátek podle rychtáře, brambory *(1,3)
150g Ropa vieja, rýže (hov. dušené, česnek, hrášek, papriky, protlak) - novinka
150g Tortila s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
150g Smažená krkovička, brambor. kaše *(1,3,7)
Salát
350g Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
350g Salát s kuřecími řízečky *(1,3,5,6,7,8,11,13) studený
350g Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
150g Zvěřinový guláš, rosti placičky *(1,3,7)
Salát
350g Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
150g Losos na zeleninové salse, grenaile *(4)
Salát
320g Salát kuskusový s lososem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu na zelenině, kuskus *(1,9)
350g Kroupy se zelím a tempehem (celer, cibule) *(1,9)
350g Hrách po španělsku (hrách, rajčata, vejce) *(3)
350g Špagety se sójovým masem *(1,3,6,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Bielesz
Datum: 11.05.2023
pro týden od 12. 06. 2023 do 18. 06. 2023
Platí pro: 2 - Budova tisíc osob, 5 - Slévárna oceli, 6 - Energetika, 7 - Válcovna předvalků, 10 - Hradčany, 13 - KKO, 14 - Seliko, 20 - Koksovna, 23 - Správní budova, 26 - Ředitelství, 27 - Mlýnice strusky
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Italská s rýží (protlak) *(1,5)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
260g Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Ohnivý vepř. guláš, knedlík (feferon, kečup, paprika, protlak) *(1,3,7)
380g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem
Salát
Specialita I
150 g
150g Králičí maso v hořčicosmetanové omáčce, rýže (hořčice, smetana) *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinovaný seitan 'ala gyros', opék. brambor *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
Klasická jídla
100 g
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Soukenický řízek, šťouch. brambor (vepř. ml. maso, uzený bůček, sýr) *(1,3,7
Salát
320g Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
Specialita I
150 g
150g Srbský vepř. plátek, hranolky (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,6,7,9)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9) studený
Specialita III
150 g
150g Vepřová panenka, pepřová omáčka, gratin. brambory *(1,7)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu v tortille, bylink. dip *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Čočková s uzeninou *(1,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřenky s cibulí a hořčicí, brambor *(1,3,7,10)
350g Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, rýže *(1,6,7,9)
Salát
Specialita I
150 g
150g Krůtí steak, amer.brambory, dip z modrého sýra *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(6,10) teplý
Specialita III
150 g
150g Skopové na česneku, šťouch. brambory, obloha *(1)
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Cuketové placky se žampióny, brambor. kaše *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Brokolicový krém *(1,7)
Dršťková *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
350g Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé po kavkazsku, brambor (ml. paprika, česnek) *(1,4)
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem *(7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Pikantní kuř. masová směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, žampióny, protlak, pór, feferónky) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
270g Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,5,6,7,9,10,11) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
360g Smetanové kroupové rizoto s parmazánem a pečenými batáty *(1,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Polévka z červ. řepy s jogurtem *(1,7)
Gulášová *(1,9,12)
Klasická jídla
100 g
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
420g Žemlovka s jablky *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambor. knedlík *(1,3)
Salát
350g Salát se smaženým květákem (1,3,7,9,10) studený
Specialita I
150 g
150g Smažený vepř. řízek, brambor. kaše, okurka *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
350g Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7)
Ne:Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Hovězí tokáň, těstoviny (paprika, protlak) *(1,3)
Ne:100g Bratislavská vepř. plec, knedlík (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,3,6,7,9,12)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Vepřový rojber, brambor, okurka *(1)
Ne:120g Šunka v těstíčku, šťouch. brambor *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Italská s rýží (protlak) *(1,5)
Hrachová s uzeninou *(1,6)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
Slezská zelňačka (zelí, uz. maso, smetana, žampióny) *(1,7)
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Čočková s uzeninou *(1,6,9)
Brokolicový krém *(1,7)
Dršťková *(1,9)
Polévka z červ. řepy s jogurtem *(1,7)
Gulášová *(1,9,12)
So:Hovězí s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,7)
Ne:Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová pečeně, duš. zelenina, brambor *(1)
260g Krabí s vejcem *(2,3,7) studený
100g Uzený kotlet, hrachová kaše, chléb *(1)
100g Vepřenky s cibulí a hořčicí, brambor *(1,3,7,10)
350g Salát se špenát. kuličkami a česnek. dipem *(1,3,7) studený
100g Pečená krkovička, zelí, knedlík *(1,3,7)
350g Fazolový s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
100g Špagety s kuř. masem, rajčaty a sýrem *(1,7,9)
420g Žemlovka s jablky *(1,3,7)
So:100g Hovězí tokáň, těstoviny (paprika, protlak) *(1,3)
Ne:100g Bratislavská vepř. plec, knedlík (celer, mrkev, hrášek, okurky ster., smetana, protlak) *(1,3,6,7,9,12)
Výběrová jídla
120 g
120g Ohnivý vepř. guláš, knedlík (feferon, kečup, paprika, protlak) *(1,3,7)
380g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem
120g Soukenický řízek, šťouch. brambor (vepř. ml. maso, uzený bůček, sýr) *(1,3,7
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, rýže *(1,6,7,9)
120g Rybí filé po kavkazsku, brambor (ml. paprika, česnek) *(1,4)
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem *(7)
120g Vepřové výpečky, kapusta, brambor. knedlík *(1,3)
So:120g Vepřový rojber, brambor, okurka *(1)
Ne:120g Šunka v těstíčku, šťouch. brambor *(1,3,7)
Salát
320g Kuskusový s kuřecími špalíčky *(1) teplý
350g Salát se smaženým květákem (1,3,7,9,10) studený
Specialita I
150 g
150g Králičí maso v hořčicosmetanové omáčce, rýže (hořčice, smetana) *(1,7)
150g Srbský vepř. plátek, hranolky (lečo, smetana, paprika ml.) *(1,6,7,9)
150g Krůtí steak, amer.brambory, dip z modrého sýra *(1,7)
150g Pikantní kuř. masová směs, brambor. placičky (paprika, rajčata, žampióny, protlak, pór, feferónky) *(1,3)
150g Smažený vepř. řízek, brambor. kaše, okurka *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem *(3,7,8,9) studený
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(6,10) teplý
Specialita III
150 g
150g Vepřová panenka, pepřová omáčka, gratin. brambory *(1,7)
150g Skopové na česneku, šťouch. brambory, obloha *(1)
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
270g Salát Caesar s krevetami *(1,2,3,5,6,7,9,10,11) studený
350g Salát s hermelínem a pomerančem *(1,3,7) studený
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinovaný seitan 'ala gyros', opék. brambor *(1)
120g Tofu v tortille, bylink. dip *(1,3,7)
120g Cuketové placky se žampióny, brambor. kaše *(1,3,7)
360g Smetanové kroupové rizoto s parmazánem a pečenými batáty *(1,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 17.05.2023
Seznam alergenů