Třinecké gastroslužby, s.r.o.

Jídelníček | Hlavní jídelna

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 07. 07. 2025 do 13. 07. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Česneková polévka s bramborem *(3) (česnek, kmín, brambory, vejce)
Hrstková polévka s uzeným masem *(1,6,9) (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uzené maso, kořenová zelenina)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec na slanině a česneku, pohanka *(1) (cibule, koření)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, houskové knedlíky *(1,6,7,9) (kořenová zelenina, rajčatový protlak, máslo)
Salát
280g Těstovinový salát se šunkou a sýrem *(1,3,7,10) (šunka, pórek, francouzský dresing, kečup, zelí čínské, sýr tvrdý) studený
Specialita I
150 g
150g Mlynářský vepřový řízek, brambory *(1) (párek, pór, paprika sladká, grilovací koření, česnek)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Brokolice s nivovou omáčkou, brambory *(1,7) (smetana, máslo)
Moučné jídlo
Špaldový biskvit *(1,3,7) (tvarohová náplň, vaječná melanž, meruňkový gel)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Tomatová polévka s bazalkou a kapáním *(1,3,7) (vejce, mouka, mléko, rajčatový protlak, bazalka)
Netolická polévka *(1,3) (játra, strouhanka, vejce, těstoviny, žampióny)
Klasická jídla
100 g
100g Bratislavská vepřová kýta, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (celer, mrkev, hrášek, okurky sterilované, smetana, protlak)
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno na tymiánu, rýže *(1) (koření)
Salát
260g Salát z červené řepy a rybího filé *(4,7) (řepa, kmín, rybí filé, máslo) teplý
Specialita I
150 g
150g Hovězí kostky na česneku se špenátem, bramborové šišky *(1,3,7) (smetana, vejce)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Květák s mandžuskou omáčkou (papriky, feferonky, česnek, zázvor) *(1,6)
Moučné jídlo
Meruňkový koláč *(1,3,7) (kompot meruňkový, mléko, mouka, vejce)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Koprová polévka *(1,7) (kopr, máslo, brambory, mléko)
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření)
Klasická jídla
100 g
360g Srbské vepřové rizoto, kyselá okurka *(1,7) (protlak, lečo, rýže, sýr eidam)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřenky s cibulí, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (vepřové maso, vejce, hořčice, mletá paprika)
Salát
400g Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) (papriky, rajčata, olivy, kukuřice, cibule jarní) teplý
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory *(1,3) (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Zapékané těstoviny se sójovým masem, kyselá okurka (mléko, vejce, zelenina) *(1,3,6,7,9)
Moučné jídlo
Hruškový kukavjok *(1,3,7) (povidla, máslo, mléko, vejce)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Fazolková polévka *(1,9) (mléko, fazolky, kopr, brambory)
Slepičí polévka s masem a nudlemi *(1,3,9) (vývar, těstoviny, kořenová zelenina)
Klasická jídla
100 g
100g Uzené maso, křenová omáčka, brambory *(1,7) (uzené maso, mouka, mléko, křenex, máslo, smetana)
Výběrová jídla
120 g
120g Pečená krkovice, kyselé zelí, bramborové knedlíky *(1,3,7) (cibule, koření, mléko, vejce)
Salát
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem *(1,3,7,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
Specialita I
150 g
150g Asijská pánev, hranolky *(1,6,9) (kuřecí maso, zelenina, sójová omáčka)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Ratatouille s tofu, bulgur *(1,9) (zelenina)
Moučné jídlo
Banánek *(1,3,7) (mléko, vejce, máslo, aroma, káva)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Polévka zasmažačka *(1,3,9) (kořenová zelenina, vejce, krupice)
Frankfurtská polévka s uzeninou *(1,7,9) (brambory, salám, kořenová zelenina, paprika mletá)
Klasická jídla
100 g
100g Salám v těstíčku, brambory *(1,3,7) (mléko, vejce, mouka)
400g Nudle s oříškovým posypem, ovoce, čaj *(1,3,7,8) (vejce, mouka)
Výběrová jídla
120 g
120g Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky *(1,3,7,9,10) (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana)
Salát
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (špenát, brambory, vejce, ledový salát, okurek, papriky, majonéza) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Paprikový drůbeží guláš, bramborové placičky *(1) (papriky, kečup, feferónky)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Tvarohová roláda *(1,3,7) (tvaroh, mouka, kakao, cukr, mléko)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So: Ovarová polévka *(1,6,9) (vepřové koleno, kroupy, nové koření, česnek, majoránka)
Ne: Zelná polévka s uzeninou *(1,7,9) (kyselé zelí, brambory, uzený bůček, slanina)
Klasická jídla
100 g
So: 100g Vepřový perkelt, rýže *(1,7) (paprika mletá, protlak, smetana)
Ne: 100g Rýnská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (paprika mletá, vepřová plec, protlak)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Vepřový závitek plněný uzeným masem, brambory *(1,10) (anglická slanina, hořčice, křen, uzené maso)
Ne:120g Znojemský hovězí guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (kyselé okurky, slanina, paprika mletá)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Česneková polévka s bramborem *(3) (česnek, kmín, brambory, vejce)
Hrstková polévka s uzeným masem *(1,6,9) (fazole, hrách, kroupy, rýže, brambory, uzené maso, kořenová zelenina)
Tomatová polévka s bazalkou a kapáním *(1,3,7) (vejce, mouka, mléko, rajčatový protlak, bazalka)
Netolická polévka *(1,3) (játra, strouhanka, vejce, těstoviny, žampióny)
Koprová polévka *(1,7) (kopr, máslo, brambory, mléko)
Dršťková polévka *(1) (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření)
Fazolková polévka *(1,9) (mléko, fazolky, kopr, brambory)
Slepičí polévka s masem a nudlemi *(1,3,9) (vývar, těstoviny, kořenová zelenina)
Polévka zasmažačka *(1,3,9) (kořenová zelenina, vejce, krupice)
Frankfurtská polévka s uzeninou *(1,7,9) (brambory, salám, kořenová zelenina, paprika mletá)
So: Ovarová polévka *(1,6,9) (vepřové koleno, kroupy, nové koření, česnek, majoránka)
Ne: Zelná polévka s uzeninou *(1,7,9) (kyselé zelí, brambory, uzený bůček, slanina)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec na slanině a česneku, pohanka *(1) (cibule, koření)
100g Bratislavská vepřová kýta, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (celer, mrkev, hrášek, okurky sterilované, smetana, protlak)
360g Srbské vepřové rizoto, kyselá okurka *(1,7) (protlak, lečo, rýže, sýr eidam)
100g Uzené maso, křenová omáčka, brambory *(1,7) (uzené maso, mouka, mléko, křenex, máslo, smetana)
100g Salám v těstíčku, brambory *(1,3,7) (mléko, vejce, mouka)
400g Nudle s oříškovým posypem, ovoce, čaj *(1,3,7,8) (vejce, mouka)
So: 100g Vepřový perkelt, rýže *(1,7) (paprika mletá, protlak, smetana)
Ne: 100g Rýnská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (paprika mletá, vepřová plec, protlak)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, houskové knedlíky *(1,6,7,9) (kořenová zelenina, rajčatový protlak, máslo)
1ks Pečené kuřecí stehno na tymiánu, rýže *(1) (koření)
120g Vepřenky s cibulí, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10) (vepřové maso, vejce, hořčice, mletá paprika)
120g Pečená krkovice, kyselé zelí, bramborové knedlíky *(1,3,7) (cibule, koření, mléko, vejce)
120g Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky *(1,3,7,9,10) (salám, okurky sterilované, kořenová zelenina, smetana)
So:120g Vepřový závitek plněný uzeným masem, brambory *(1,10) (anglická slanina, hořčice, křen, uzené maso)
Ne:120g Znojemský hovězí guláš, houskové knedlíky *(1,3,7) (kyselé okurky, slanina, paprika mletá)
Salát
280g Těstovinový salát se šunkou a sýrem *(1,3,7,10) (šunka, pórek, francouzský dresing, kečup, zelí čínské, sýr tvrdý) studený
260g Salát z červené řepy a rybího filé *(4,7) (řepa, kmín, rybí filé, máslo) teplý
400g Salát bulgurový s parmazánem *(1,7) (papriky, rajčata, olivy, kukuřice, cibule jarní) teplý
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem *(1,3,7,10) (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) studený
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (špenát, brambory, vejce, ledový salát, okurek, papriky, majonéza) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Mlynářský vepřový řízek, brambory *(1) (párek, pór, paprika sladká, grilovací koření, česnek)
150g Hovězí kostky na česneku se špenátem, bramborové šišky *(1,3,7) (smetana, vejce)
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory *(1,3) (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované)
150g Asijská pánev, hranolky *(1,6,9) (kuřecí maso, zelenina, sójová omáčka)
150g Paprikový drůbeží guláš, bramborové placičky *(1) (papriky, kečup, feferónky)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Brokolice s nivovou omáčkou, brambory *(1,7) (smetana, máslo)
420g Květák s mandžuskou omáčkou (papriky, feferonky, česnek, zázvor) *(1,6)
420g Zapékané těstoviny se sójovým masem, kyselá okurka (mléko, vejce, zelenina) *(1,3,6,7,9)
120g Ratatouille s tofu, bulgur *(1,9) (zelenina)
Moučné jídlo
Špaldový biskvit *(1,3,7) (tvarohová náplň, vaječná melanž, meruňkový gel)
Nanuk dle výběru
Meruňkový koláč *(1,3,7) (kompot meruňkový, mléko, mouka, vejce)
Nanuk dle výběru
Hruškový kukavjok *(1,3,7) (povidla, máslo, mléko, vejce)
Nanuk dle výběru
Banánek *(1,3,7) (mléko, vejce, máslo, aroma, káva)
Nanuk dle výběru
Tvarohová roláda *(1,3,7) (tvaroh, mouka, kakao, cukr, mléko)
Nanuk dle výběru
Poznámky k jídelnímu lístku: * Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' naleznete na stránkách Třineckých gastroslužeb, s.r.o. >> https://www.gastrosluzby.cz/seznam-alergenu/. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Denní nabídka jídel je rozšířena o jednoporcová jídla RAJ. Strávníci na odpolední a noční směně mají možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12 h. Nevyzvednutý salát bude zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena. Označení pro bezmasé jídlo.
Vyhotovil: p. Pyszková Věra
Datum: 19.06.2025
pro týden od 14. 07. 2025 do 20. 07. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Zeleninová polévka s kapáním *(1,3,7,9) (květák, pór, kořenová zelenina)
Hrachová polévka s uzeninou *(1) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojský fazolový guláš, chléb *(1) (vepřová plec, fazole sterilované, papriky, lečo, fazole)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, houskový knedlík *(1,3,7) (máslo, smetana, mouka, mléko)
Salát
350g Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,10) teplý
Specialita I
150 g
150g Vepřový steak naložený v hořčičné marinádě, hranolky *(1,6,10) (škrob, hořčice, feferónky, sojová omáčka)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu na zelenině, bulgur *(1) (zelenina, mouka, cibule)
Moučné jídlo
Jablkový koláč s mandlemi *(1,3,7,8) (mouka, máslo, vejce, jablka, skořice)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Rybí polévka srbská *(1,4,9) (lečo, kořenová zelenina)
Toskánská polévka *(7) (smetana, brambory, klobása, petržel)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové na smetaně, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (vepřová plec, zelenina, smetana)
Výběrová jídla
120 g
120g Soukenický řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (vepřové mleté maso, uzený bůček, sýr)
Salát
350g Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
Specialita I
150 g
150g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Gratinovaná brokolice s bramborem, obloha *(1,3,7) (smetana, sýr tvrdý, vejce)
Moučné jídlo
Koláč tvarohový *(1,3,7) (cukr, mouka, tvaroh, droždí, mléko, máslo)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Rajčatová polévka s těstovinovou rýží *(1,3) (protlak, skořice)
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Klasická jídla
100 g
100g Štěpánská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (vejce, slanina)
Výběrová jídla
120 g
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
Salát
350g Těstovinový salát s kuřecím masem (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Kuřecí steak, ratatouille, penne těstoviny *(1,3) (rajčata, paprika, okurek, lilek, cuketa, česnek, cibule)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Plněné tortellini ve smetanové omáčce *(1,3,7) (špenát, ricotta, smetana)
Moučné jídlo
Termix *(1,7) (tvaroh, pudink, mléko)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Polévka čorba topčata *(1,3,7,9) (kořenová zelenina, hovězí maso, mléko, vejce)
Gulášová polévka *(1) (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřová plec, zadělávaná mrkev, brambory *(1,7) (máslo, koření)
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno po pastýřsku, rýže *(1) (žampióny, slanina)
Salát
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
Specialita I
150 g
200g Zabijačková mísa, kyselé zelí, brambory *(1) (jelito+ jitrnice, slanina)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Smažený celer, bramborová kaše, kyselá okurka *(1,3,7,9) (trojobal, mléko, máslo)
Moučné jídlo
Listové kremeše *(1,3,7) (listové těsto, máslo, pudink, cukr, mléko)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Žampiónová s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, kari, žampióny, vepřové maso, brambory, smetana)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové na paprice, houskové knedlíky *(1,3,7) (mletá paprika, smetana)
420g Žemlovka s jablkami, čaj *(1,3,7) (skořice, vejce, mléko, veka, rozinky)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí dušené v kapustě, brambory *(1) (cibule, slanina)
Salát
350g Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Specialita I
150 g
150g Smažený krůtí řízek, bramborový salát *(1,3,7,9,10) (trojobal, majonéza)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Mocca řez *(1,3,7) (piškoty, kakao, vejce, pomazánkové máslo, pudinkový prášek, vejce, cukr)
Nanuk dle výběru
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So: Polévka z hlívy ústřičné 'ala dršťková ' *(1) (mouka, feferónová pasta, paprika, hlíva)
Ne: Polévka kapustnica s fazolemi a klobásou *(1,7) (mouka, smetana, fazole, kyselé zelí, klobása)
Klasická jídla
100 g
So:100g Mexický vepřový guláš, rýže *(1,7) (vepřové maso, hrášek, rajčatový protlak, sýr)
Ne:100g Domažlické ragú, těstoviny *(1,3,7) (sterilované okurky sterilovaný, hrášek, vejce, smetana, paprika mletá)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Sekané biftečky v hořčičné omáčce, brambory) *(1,3,7,10) (vepřové maso, smetana, hořčice, vejce)
Ne:120g Uzené maso, dušené zelí, bramborový knedlík *(1) (slanina, mouka)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Zeleninová polévka s kapáním *(1,3,7,9) (květák, pór, kořenová zelenina)
Hrachová polévka s uzeninou *(1) (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek)
Rybí polévka srbská *(1,4,9) (lečo, kořenová zelenina)
Toskánská polévka *(7) (smetana, brambory, klobása, petržel)
Rajčatová polévka s těstovinovou rýží *(1,3) (protlak, skořice)
Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami *(1,3,9) (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek)
Polévka čorba topčata *(1,3,7,9) (kořenová zelenina, hovězí maso, mléko, vejce)
Gulášová polévka *(1) (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek)
Polévka z červené řepy s jogurtem *(1,7) (mouka, jogurt bílý, červená řepa, vývar)
Žampiónová s masem *(1,7,9) (celer, mrkev, kari, žampióny, vepřové maso, brambory, smetana)
So: Polévka z hlívy ústřičné 'ala dršťková ' *(1) (mouka, feferónová pasta, paprika, hlíva)
Ne: Polévka kapustnica s fazolemi a klobásou *(1,7) (mouka, smetana, fazole, kyselé zelí, klobása)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojský fazolový guláš, chléb *(1) (vepřová plec, fazole sterilované, papriky, lečo, fazole)
100g Vepřové na smetaně, houskové knedlíky *(1,3,7,9) (vepřová plec, zelenina, smetana)
100g Štěpánská vepřová pečeně, těstoviny *(1,3) (vejce, slanina)
100g Vepřová plec, zadělávaná mrkev, brambory *(1,7) (máslo, koření)
100g Vepřové na paprice, houskové knedlíky *(1,3,7) (mletá paprika, smetana)
420g Žemlovka s jablkami, čaj *(1,3,7) (skořice, vejce, mléko, veka, rozinky)
So:100g Mexický vepřový guláš, rýže *(1,7) (vepřové maso, hrášek, rajčatový protlak, sýr)
Ne:100g Domažlické ragú, těstoviny *(1,3,7) (sterilované okurky sterilovaný, hrášek, vejce, smetana, paprika mletá)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, koprová omáčka, houskový knedlík *(1,3,7) (máslo, smetana, mouka, mléko)
120g Soukenický řízek, šťouchané brambory *(1,3,7) (vepřové mleté maso, uzený bůček, sýr)
450g Boloňské špagety se sýrem *(1,3,7) (hovězí maso, rajčata, kečup, sýr)
1ks Pečené kuřecí stehno po pastýřsku, rýže *(1) (žampióny, slanina)
120g Hovězí dušené v kapustě, brambory *(1) (cibule, slanina)
So:120g Sekané biftečky v hořčičné omáčce, brambory) *(1,3,7,10) (vepřové maso, smetana, hořčice, vejce)
Ne:120g Uzené maso, dušené zelí, bramborový knedlík *(1) (slanina, mouka)
Salát
350g Těstovinový salát s brokolicí a nivou (majonéza, okurka, rajče, paprika) *(1,3,7,10) teplý
350g Listový salát s rajčaty a medovou zálivkou, vepřové přírodní nudličky *(1) (zelí čínské, ledový salát, lollo rosso) studený
350g Těstovinový salát s kuřecím masem (papriky, rajčata, olivy, pór, majonéza, hořcice, kečup) *(1,3,7,10) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10) (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) teplý
350g Salát s grilovaným květákem *(1,3,7,10) (ledový salát, paprika, okurka) studený
Specialita I
150 g
150g Vepřový steak naložený v hořčičné marinádě, hranolky *(1,6,10) (škrob, hořčice, feferónky, sojová omáčka)
150g Azu po tatarsku, rýže *(1,3) (hovězí maso, protlak, okurky sterilované)
150g Kuřecí steak, ratatouille, penne těstoviny *(1,3) (rajčata, paprika, okurek, lilek, cuketa, česnek, cibule)
200g Zabijačková mísa, kyselé zelí, brambory *(1) (jelito+ jitrnice, slanina)
150g Smažený krůtí řízek, bramborový salát *(1,3,7,9,10) (trojobal, majonéza)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Tofu na zelenině, bulgur *(1) (zelenina, mouka, cibule)
420g Gratinovaná brokolice s bramborem, obloha *(1,3,7) (smetana, sýr tvrdý, vejce)
420g Plněné tortellini ve smetanové omáčce *(1,3,7) (špenát, ricotta, smetana)
250g Smažený celer, bramborová kaše, kyselá okurka *(1,3,7,9) (trojobal, mléko, máslo)
Moučné jídlo
Jablkový koláč s mandlemi *(1,3,7,8) (mouka, máslo, vejce, jablka, skořice)
Nanuk dle výběru
Koláč tvarohový *(1,3,7) (cukr, mouka, tvaroh, droždí, mléko, máslo)
Nanuk dle výběru
Termix *(1,7) (tvaroh, pudink, mléko)
Nanuk dle výběru
Listové kremeše *(1,3,7) (listové těsto, máslo, pudink, cukr, mléko)
Nanuk dle výběru
Mocca řez *(1,3,7) (piškoty, kakao, vejce, pomazánkové máslo, pudinkový prášek, vejce, cukr)
Nanuk dle výběru
Poznámky k jídelnímu lístku: * Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' naleznete na stránkách Třineckých gastroslužeb, s.r.o. >> https://www.gastrosluzby.cz/seznam-alergenu/. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Denní nabídka jídel je rozšířena o jednoporcová jídla RAJ. Strávníci na odpolední a noční směně mají možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12 h. Nevyzvednutý salát bude zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.Pyszková Věra
Datum: 30.06.2025
Seznam alergenů