Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Hlavní jídelna

pro týden od 25. 10. 2021 do 29. 10. 2021
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana)*(1,7,3)
Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8)
400g Špagety se sušenými rajčaty, anglickou slaninou a parmazánem *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Špikovaný kotlet na dijónský způsob, amer. brambory (150g) (hořčice, chřest, sýr)
Salát
Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Pórková *(1,3,7,9)
120g Kuřecí maso, pečená červená řepa, brambor *(1)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
360g Zeleninové rizoto *(1,7,9)
Moučné jídlo
Jablkový koláč s mandlemi *(1,3,7,8)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana)*(1,7,3)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Králičí hřbet na smetaně, knedlík *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Minestrone (sýr, koř. zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
Zelná s klobásou *(1,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Rumunský vepř. guláš, knedlík (paprika, pór, rajčata, paprika ml.) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Smažené kuřecí krokety, šťouch. brambor (kuř. a vepř.ml. maso, žampióny, kapie, sýr,smetana) *(1,3,7)
Salát
Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
Specialita I
150 g
150g Hovězí dušené( zadní kližka),soté z hlívy ústřičné, brambor *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Steak z lososa, brambor. kaše *(1,4,7)
Salát
Salát kuskusový s lososem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Menu
120 g
Hovězí s kapáním *(1,3,6,7,9)
120g Krůtí závitek plněný listovým špenátem, brambor *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Zapečená plněná cuketa, brambor. kaše *(6,7)
Moučné jídlo
Třený koláč s ovocem *(1,3,7)
Pařížský smetanový řez *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Rumunský vepř. guláš, knedlík (paprika, pór, rajčata, paprika ml.) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
160g Vepřová játra na slanině, rýže *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Česneková s bramborem *(1,3,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Klasická jídla
100 g
100g Přírodní sek. řízek, duš. zelenina, brambor (hov. a vepř. maso) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé na leču, šťouch. brambor *(1,4,7)
Salát
Cizrnový se šunkou a vejcem *(1,3,7,9,12) studený
Specialita I
150 g
150g Tortilla s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
150g Roštěná Esterházy, hranolky (150g) *(1,7,12)
Salát
Menu
120 g
Zeleninová (nezahuštěná) *(7,9)
1ks Kuřecí čtvrtka na čočkovém salátě a špenátu *(1,9,6,7 )
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem *(7)
Moučné jídlo
Koláč tvarohový 1ks *(1,3,7)
Karamelový řez *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Pražská vepř. pečeně, rýže (salám, hrášek, vejce) *(1,3)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Soljanka z hov. masa, těstoviny (protlak, paprika ml., okurky ster., víno) *(1,3,12)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Rajčatová s rýží *(1)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Pilaf z kuřecího masa, těstoviny (rajčata, paprika ml.,sýr) *(1,3,7)
320g Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové maso na česneku, špenát, brambory *(1,3,7)
Salát
Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Smažený vykoš. kotlet, brambor. salát *(1,3,5,6,7,8,11,13)
Salát
Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Slepičí s těstovinami *(1,3,9
120g Hovězí na zázvoru, rýže ( celer, zázvor, slanina)* (1,9)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Špaldový biscuit (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Pilav s kuřecího masa, těstoviny (rajčata, paprika ml.,sýr) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Šanghajské vepř. maso, rýže (hrášek, žampióny, koření šanghaj) *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Morgensuppe (slepičí pol s protlakem) *(1,3,9)
Žampiónová s masem (celer, mrkev, kari, žampióny, vepř. maso, brambory, smetana) *(1,7,9)
Minestrone (sýr, koř. zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
Zelná s klobásou *(1,6,7,9)
Česneková s bramborem *(1,3,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambor, salám, koř. zelenina, paprika ml.) *(1,7,6,9)
Rajčatová s rýží *(1)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana)*(1,7,3)
Těstovinový s vejcem *(1,3) studený
100g Rumunský vepř. guláš, knedlík (paprika, pór, rajčata, paprika ml.) *(1,3,7)
100g Přírodní sek. řízek, duš. zelenina, brambor (hov. a vepř. maso) *(1,3,7)
100g Pilaf z kuřecího masa, těstoviny (rajčata, paprika ml.,sýr) *(1,3,7)
320g Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Krůtí maso po provensálsku, rýže (rajčata, mandle, olivy, feferón, rozmarýn) *(1,8)
400g Špagety se sušenými rajčaty, anglickou slaninou a parmazánem *(1,3,7)
120g Smažené kuřecí krokety, šťouch. brambor (kuř. a vepř.ml. maso, žampióny, kapie, sýr,smetana) *(1,3,7)
120g Rybí filé na leču, šťouch. brambor *(1,4,7)
120g Vepřové maso na česneku, špenát, brambory *(1,3,7)
Salát
Salát se smaženým sýrem *(1,3,5,6,7,8,9,11,13) studený
Cizrnový se šunkou a vejcem *(1,3,7,9,12) studený
Kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Špikovaný kotlet na dijónský způsob, amer. brambory (150g) (hořčice, chřest, sýr)
150g Hovězí dušené( zadní kližka),soté z hlívy ústřičné, brambor *(1,7)
150g Tortilla s kuř. masem, česnek. dip (zelí čínské, paprika, kukuřice, pór, česnek, pesto) *(1,3,7,12)
150g Smažený vykoš. kotlet, brambor. salát *(1,3,5,6,7,8,11,13)
Salát
Šopský salát s kuřecím masem *(1,3,6,7,9,10,11) studený
Salát ledový s řepou a robi nudličkami *(1,6,7) studený
Specialita II
150 g
Salát
Salát glazovaná mrkev s vepřovou panenkou (7) teplý
Specialita III
150 g
150g Steak z lososa, brambor. kaše *(1,4,7)
150g Roštěná Esterházy, hranolky (150g) *(1,7,12)
Salát
Salát kuskusový s lososem *(1,3,4,6,7,9) teplý
Menu
120 g
Pórková *(1,3,7,9)
120g Kuřecí maso, pečená červená řepa, brambor *(1)
Hovězí s kapáním *(1,3,6,7,9)
120g Krůtí závitek plněný listovým špenátem, brambor *(1,3,7)
Zeleninová (nezahuštěná) *(7,9)
1ks Kuřecí čtvrtka na čočkovém salátě a špenátu *(1,9,6,7 )
Slepičí s těstovinami *(1,3,9
120g Hovězí na zázvoru, rýže ( celer, zázvor, slanina)* (1,9)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
360g Zeleninové rizoto *(1,7,9)
350g Zapečená plněná cuketa, brambor. kaše *(6,7)
380g Gratinované brambory se sýrem a špenátem *(7)
Moučné jídlo
Jablkový koláč s mandlemi *(1,3,7,8)
Třený koláč s ovocem *(1,3,7)
Pařížský smetanový řez *(1,3,7)
Koláč tvarohový 1ks *(1,3,7)
Karamelový řez *(1,3,7)
Špaldový biscuit (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Ghárská s uz. masem a klobásou, chléb (fazole, žampióny, klobása, kopr, smetana)*(1,7,3)
100g Rumunský vepř. guláš, knedlík (paprika, pór, rajčata, paprika ml.) *(1,3,7)
100g Pražská vepř. pečeně, rýže (salám, hrášek, vejce) *(1,3)
100g Pilav s kuřecího masa, těstoviny (rajčata, paprika ml.,sýr) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Králičí hřbet na smetaně, knedlík *(1)
160g Vepřová játra na slanině, rýže *(1)
120g Soljanka z hov. masa, těstoviny (protlak, paprika ml., okurky ster., víno) *(1,3,12)
120g Šanghajské vepř. maso, rýže (hrášek, žampióny, koření šanghaj) *(1)
Poznámky k jídelnímu lístku:  - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12h. Při nevyzvednutí objednávky salátu bude tento oběd zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Bielesz
Datum: 16.09.2021
Seznam alergenů