Třinecké gastroslužby, s.r.o.

Jídelníček | Hlavní jídelna

Přejít na : jídelní lístek pro následující týden

pro týden od 03. 02. 2025 do 07. 02. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Kmínová polévka s vejci (vejce, kmín, vývar, máslo, mrkev, celer) *(1,3,7,9)
Pikantní cizrnová polévka s párkem (česnek, paprika pálivá, protlak) *(1)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše, chléb (hrách, cibule, česnek, mouka, majoránka) *(1)
280g Těstovinový salát s vejcem (olivy, vejce, majonéza, rajčata, okurek, paprika) *(1,3,10)
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí gyros , brambory, česnekový dip (koření, jogurt bílý, majonéza, smetana) *(1,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Vepřové filé naložené v majonéze, hranolky (vejce, sojová omáčka, majonéza) *(1,3,6,10)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Kmínová polévka s vejci (vejce, kmín, vývar, máslo, mrkev, celer) *(1,3,7,9)
450g Tortelliny plněné masem se sýrovou omáčkou *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Ratatouille s tofu, bulgur (zelenina) *(1,9)
Moučné jídlo
Špaldový biskvit (tvarohová náplň, vaječná melanž, meruňkový gel) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Polévka minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
Toskánská polévka (smetana, česnek, brambory, klobása, petržel) *(7)
Klasická jídla
100 g
100g Masové koule v rajčatové omáčce, rýže (vepřové a hovězí maso, protlak, koření) *(1,3,7,9)
Výběrová jídla
120 g
120g Rumunský vepřový guláš, houskové knedlíky (paprika, pór, rajčata, paprika mletá) *(1,3,7)
Salát
350g Salát s grilovaným sýrem (salát ledový, paprika, okurek, majonéze) *(7) studený
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Polévka minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše (koření) *(4,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Zapékané těstoviny se sójovým masem, kyselá okurka (mléko, vejce, zelenina) *(1,3,6,7,9)
Moučné jídlo
Bublanina s ovocem (mouka, cukr, mléko, vejce, ovoce) (1ks) *(1,3,7)
Ananasový mls (kokos, kompot ananasový, pudink) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Slepičí polévka s čočkou (čočka, celer, cibule, mrkev, petržel, kuře, vývar) *(9)
Gulášová polévka (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Holandský řízek, brambory, přízdoba (vepřové maso, sýr) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí cibulář, houskové knedlíky (hořčice, máslo, slanina, česnek, worchester, kečup) *(1,3,7,10)
Salát
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Čertovo maso, bramborové placičky (lečo, protlak, paprika, rajčata, uzené a vepřové maso, feferony) *(1,3)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
1ks Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík (koření) *(1,3)
Salát
Menu
120 g
Slepičí polévka s čočkou (čočka, celer, cibule, mrkev, petržel, kuře, vývar) *(9)
120g Španělský ptáček, rýže (hovězí maso, hořčice, vejce, okurky sterilované) *(1,3,10)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Gratinovaný quiche (kapusta, brokolice, květák, mrkev, brambory, dýně, smetana, vejce) *(1,3,7)
Moučné jídlo
Meruňkový koláč (kompot meruňkový, mléko, mouka, vejce) *(1,3,7)
Čokoládový řez (čokoláda hořká, vejce, mléko) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Italská polévka s rýží (rajčatový protlak, mouka, rýže) *(1)
Netolická polévka (játra, strouhanka, vejce, těstoviny, žampióny) *(1,3)
Klasická jídla
100 g
130g Drůbeží játra na cibulce a majoránce, rýže (koření) *(1)
Výběrová jídla
120 g
1ks Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše (koření) *(1,7)
Salát
320g Salát pohankový s kuřecím masem (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) *(1,6,10) teplý
Specialita I
150 g
150g Chilli con carne, hranolky (hovězí maso, fazole, kukuřice, papriky, protlak, chilli) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Italská polévka s rýží (rajčatový protlak, mouka, rýže) *(1)
120g Kuřecí kostky na rajčatech, těstoviny (koření)*(1,3)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Bramborové šišky s pečenými žampióny a omáčkou 'Maratonec' (mléko, máslo, mouka, vejce) *(1,3,7)
Moučné jídlo
Termix (tvaroh, pudink, mléko) *(1,7)
Banánek (mléko, vejce, máslo, aroma, káva) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Pohanková polévka s houbami (vločky, pohanka, žampiony, kopr) *(6,9)
Boršč (řepa, zelí, kořenová zelenina, hovězí maso, vepřová plec, protlak, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
160g Domácí prejt, kyselé zelí, brambory (koření, slanina) *(1)
320g Tvarohové knedlíky s ovocem, ovoce, čaj (tvaroh, vejce, ovoce) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Bajcovaná krkovice, šťouchané brambory (cibule, česnek, koření) *(1,7)
Salát
350g Salát kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
140g Smažená gouda, steakové hranolky, tatarská omáčka, přízdoba (trojobal) *(1,3,7,10)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Pohanková polévka s houbami (vločky, pohanka, žampiony, kopr) *(6,9)
120g Bratislavské rizoto (vepřová maso, zelenina, hrášek, kukuřice, sýr tvrdý) *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Makovec (mléko, vejce, cukr, mák) *(1,3,7)
Tvarohová roláda (tvaroh, mouka, kakao, cukr, mléko) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek) *(1,3,9)
Ne:Čočková polévka s uzeninou (čočka, salám, mouka, cibule) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Kuřecí po myslivecku, rýže (okurky sterilované, kořenová zelenina, slanina, citróny) *(1,9,12)
Ne:100g Cikánská hov. pečeně, houskové knedlíky (lečo, okurky sterilované, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Vepřové maso po milánsku, špagety (protlak, rajčata, kečup) *(1,3,7)
Ne:120g Smažený krůtí řízek, brambory, kyselá okurka (trojobal) *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Kmínová polévka s vejci (vejce, kmín, vývar, máslo, mrkev, celer) *(1,3,7,9)
Pikantní cizrnová polévka s párkem (česnek, paprika pálivá, protlak) *(1)
Polévka minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
Toskánská polévka (smetana, česnek, brambory, klobása, petržel) *(7)
Slepičí polévka s čočkou (čočka, celer, cibule, mrkev, petržel, kuře, vývar) *(9)
Gulášová polévka (hovězí přední, brambory, paprika mletá, feferonová pasta, česnek) *(1,9)
Italská polévka s rýží (rajčatový protlak, mouka, rýže) *(1)
Netolická polévka (játra, strouhanka, vejce, těstoviny, žampióny) *(1,3)
Pohanková polévka s houbami (vločky, pohanka, žampiony, kopr) *(6,9)
Boršč (řepa, zelí, kořenová zelenina, hovězí maso, vepřová plec, protlak, smetana) *(1,7,9)
So:Hovězí polévka s játrovou rýží a těstovinami (vývar, játra, strouhanka, vejce, česnek) *(1,3,9)
Ne:Čočková polévka s uzeninou (čočka, salám, mouka, cibule) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
1ks Opékaná klobása, hrachová kaše, chléb (hrách, cibule, česnek, mouka, majoránka) *(1)
280g Těstovinový salát s vejcem (olivy, vejce, majonéza, rajčata, okurek, paprika) *(1,3,10)
100g Masové koule v rajčatové omáčce, rýže (vepřové a hovězí maso, protlak, koření) *(1,3,7,9)
100g Holandský řízek, brambory, přízdoba (vepřové maso, sýr) *(1,3,7)
130g Drůbeží játra na cibulce a majoránce, rýže (koření) *(1)
160g Domácí prejt, kyselé zelí, brambory (koření, slanina) *(1)
320g Tvarohové knedlíky s ovocem, ovoce, čaj (tvaroh, vejce, ovoce) *(1,3,7)
So:100g Kuřecí po myslivecku, rýže (okurky sterilované, kořenová zelenina, slanina, citróny) *(1,9,12)
Ne:100g Cikánská hov. pečeně, houskové knedlíky (lečo, okurky sterilované, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Kuřecí gyros , brambory, česnekový dip (koření, jogurt bílý, majonéza, smetana) *(1,7)
120g Rumunský vepřový guláš, houskové knedlíky (paprika, pór, rajčata, paprika mletá) *(1,3,7)
120g Hovězí cibulář, houskové knedlíky (hořčice, máslo, slanina, česnek, worchester, kečup) *(1,3,7,10)
1ks Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše (koření) *(1,7)
120g Bajcovaná krkovice, šťouchané brambory (cibule, česnek, koření) *(1,7)
So:120g Vepřové maso po milánsku, špagety (protlak, rajčata, kečup) *(1,3,7)
Ne:120g Smažený krůtí řízek, brambory, kyselá okurka (trojobal) *(1,3,7)
Salát
350g Salát s grilovaným sýrem (salát ledový, paprika, okurek, majonéze) *(7) studený
320g Salát coleslaw na zeleninovém lůžku s kuřecím steakem (mrkev, celer, majonéza, zelí hlávkové, smetana) *(1,3,7,10) studený
320g Salát pohankový s kuřecím masem (rajčata, salát ledový, papriky, pór, sójová omáčka, hořčice) *(1,6,10) teplý
350g Salát kisir s mozzarellou (bulgur, feferonky, rajčata, okurky, kopr) *(1,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Vepřové filé naložené v majonéze, hranolky (vejce, sojová omáčka, majonéza) *(1,3,6,10)
150g Pečené krůtí prso po perštýnsku, americké brambory (salám, žampióny, cibule, uzený bůček, vejce, okurky sterilované) *(1,3)
150g Čertovo maso, bramborové placičky (lečo, protlak, paprika, rajčata, uzené a vepřové maso, feferony) *(1,3)
150g Chilli con carne, hranolky (hovězí maso, fazole, kukuřice, papriky, protlak, chilli) *(1)
140g Smažená gouda, steakové hranolky, tatarská omáčka, přízdoba (trojobal) *(1,3,7,10)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
1ks Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík (koření) *(1,3)
Salát
Menu
120 g
Kmínová polévka s vejci (vejce, kmín, vývar, máslo, mrkev, celer) *(1,3,7,9)
450g Tortelliny plněné masem se sýrovou omáčkou *(1,3,7)
Polévka minestrone (sýr, kořenová zelenina, rajčata, pór, bílé fazole) *(1,6,7,9)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše (koření) *(4,7)
Slepičí polévka s čočkou (čočka, celer, cibule, mrkev, petržel, kuře, vývar) *(9)
120g Španělský ptáček, rýže (hovězí maso, hořčice, vejce, okurky sterilované) *(1,3,10)
Italská polévka s rýží (rajčatový protlak, mouka, rýže) *(1)
120g Kuřecí kostky na rajčatech, těstoviny (koření)*(1,3)
Pohanková polévka s houbami (vločky, pohanka, žampiony, kopr) *(6,9)
120g Bratislavské rizoto (vepřová maso, zelenina, hrášek, kukuřice, sýr tvrdý) *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Ratatouille s tofu, bulgur (zelenina) *(1,9)
420g Zapékané těstoviny se sójovým masem, kyselá okurka (mléko, vejce, zelenina) *(1,3,6,7,9)
420g Gratinovaný quiche (kapusta, brokolice, květák, mrkev, brambory, dýně, smetana, vejce) *(1,3,7)
420g Bramborové šišky s pečenými žampióny a omáčkou 'Maratonec' (mléko, máslo, mouka, vejce) *(1,3,7)
Moučné jídlo
Špaldový biskvit (tvarohová náplň, vaječná melanž, meruňkový gel) *(1,3,7)
Bublanina s ovocem (mouka, cukr, mléko, vejce, ovoce) (1ks) *(1,3,7)
Ananasový mls (kokos, kompot ananasový, pudink) *(1,3,7)
Meruňkový koláč (kompot meruňkový, mléko, mouka, vejce) *(1,3,7)
Čokoládový řez (čokoláda hořká, vejce, mléko) *(1,3,7)
Termix (tvaroh, pudink, mléko) *(1,7)
Banánek (mléko, vejce, máslo, aroma, káva) *(1,3,7)
Makovec (mléko, vejce, cukr, mák) *(1,3,7)
Tvarohová roláda (tvaroh, mouka, kakao, cukr, mléko) *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' naleznete na stránkách Třineckých gastroslužeb, s.r.o. >> https://www.gastrosluzby.cz/seznam-alergenu/. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Denní nabídka jídel je rozšířena o jednoporcová jídla RAJ. Strávníci na odpolední a noční směně mají možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12 h. Nevyzvednutý salát bude zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena. Označení pro bezmasé jídlo
Vyhotovil: Monika Kičmer
Datum: 21.01.2025
pro týden od 10. 02. 2025 do 14. 02. 2025
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Polévka morgensuppe (slepičí vývar, protlak) *(1,3,9)
Hrachová polévka s uzeninou (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
400g Fazole po milánsku, chléb (fazole, kečup, klobásy, protlak) *(1)
260g Krabí salát s vejcem (jogurt bílý, vejce, okurky, pór, majonéza, krabí tyčinky) *(3,4,6,7,10) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, špenát, bramborové knedlíky (koření, máslo, česnek) *(1,3,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Slezské drůbeží kostky, rýže (vejce, žampióny, sojová omáčka, uzené maso) *(3,6)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Polévka morgensuppe (slepičí vývar, protlak) *(1,3,9)
120g Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky (zelí, smetana, paprika mletá) *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Grilovaný hermelín, brambory, obloha (koření) *(7)
Moučné jídlo
Kokosová bábovka (kokos, mouka, cukr, mléko, vejce) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Brokolicová polévka (brokolice, smetana, mouka, máslo) *(1,7,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambory, salám, zelenina, paprika ml.) *(1,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
360g Srbské vepřové rizoto sypané sýrem, kyselá okurka (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Soljanka z hovězího masa, těstoviny (protlak, paprika mletá, okurky sterilované, víno) *(1,3,12)
Salát
320g Kuskusový salát s kuřecími špalíčky (hrášek, rajčata, papriky, grilovací koření) *(1) teplý
Specialita I
150 g
1ks Kuřecí stehno na černém pivu, rýže (pivo, med, kečup, chilli) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Losos na ratatouille, americké brambory (zelenina) *(4)
Salát
Menu
120 g
Brokolicová polévka (brokolice, smetana, mouka, máslo) *(1,7,9)
120g Králičí dušené, zeleninová tarhoňa (koření, zelenia) *(1)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem (hřiby, brokolice, koření provensálské) (1,7,9)
Moučné jídlo
Prošívaná deka (kakao, vejce, tvaroh, mléko) *(1,3,7)
Jahodový dezert (vejce, cukr, mouka, kakao, tvaroh, želatina, džem, jahody) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Hovězí polévka s mlhovinou (mléko, mouka, máslo, petržel, mrkev, vejce, celer) *(1,3,9)
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Lázeňský přírodní řízek, brambory (žampióny, vejce, hrášek, vepřové kýta) *(1,3)
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (špenát, brambory, vejce, ledový salát, okurek, papriky, majonéza) *(1,3,7,10) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Boloňské špagety se sýrem (hovězí maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
Salát
Specialita I
150 g
150g Smažený řízek z krkovice, bramborová kaše, přízdoba (trojobal) *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Hovězí polévka s mlhovinou (mléko, mouka, máslo, petržel, mrkev, vejce, celer) *(1,3,9)
120g Kuřecí řízek parmský, šťouchané brambory (trojobal se sýrem) *(1,3,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
300g Sójový paprikáš, houskové knedlíky (sojové maso, paprika mletá, smetana) *(1,3,6,7)
Moučné jídlo
Koláč švestkový (cukr, mouka, švestky, droždí, mléko, máslo) *(1,3,7)
Broskvový řez (mouka, cukr, moučka, mléko) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Koprová polévka (kopr, máslo , brambor, mléko) *(1,7)
Valašská kyselica (uzené maso, žampióny, kopr, brambory) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřový guláš s houskovým knedlíkem (cibule, paprika mletá) *(1,3,7)
350g Fazolový salát s balkánským sýrem a šunkou (kečup, omáčka sójová, česnek, paprika, cibule) *(6,7) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Mletý hovězí biftek, rajčatová omáčka, rýže (máslo, česnek, vejce, rajčatový protlak) *(1,3,7,9)
Salát
Specialita I
150 g
150g Pečené krůtí prso, soté z hlívy ústřičné, americké brambory (cibule, smetana, grilovací koření, hlíva) *(7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Koprová polévka (kopr, máslo , brambor, mléko) *(1,7)
120g Smažené rybí filé, bramborová kaše (vejce, mouka, strouhanka, máslo) *(1,3,4,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Žampiónový guláš, těstoviny (žampióny, mouka, rajčatový protlak, pasta česneková) *(1,3)
Moučné jídlo
České buchty s povidly (mouka, povidla, cukr, vejce, droždí) *(1,3,7)
Věneček (mouka, vejce, mléko, pudink) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Polévka kozí brada (hlávkové zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
Plíčková polévka (zelenina, mléko, divoké koření) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Smažený karbanátek, kyselé zelí, brambory (slanina, koření, mleté maso, trojobal) *(1,3,7,9)
460g Buchtičky s vanilkovým krémem, čaj (pudink, mouka, vejce, mléko, droždí) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
430g Hanácké halušky (smetana, bryndza, tvarůžky, vejce) *(1,3,7)
Salát
350g Salát s grilovaným květákem (ledový salát, paprika, okurka, kukuřice, majonéza) *(3,10) studený
Specialita I
150 g
150g Hovězí pečeně na houbách, rýže (slanina, koření) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Polévka kozí brada (hlávkové zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
160g Pikantní drůbeží játra, špecle (sojová omáčka, chilli, protlak, česnek) *(1,3,6)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Závin s jablkami (listové těsto, jablka, piškoty, rozinky) *(1,3,7)
Valentýnská koule (mouka, vejce, mléko, máslo, kokos, pudink) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
So:Maďarská gulášová polévka (lečo, brambory, vepřová plec, paprika mletá, chilli) *(1,9)
Ne:Thajská polévka (žampióny, těstoviny rýžové, kuřecí vývar) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
So:100g Uzené maso, křenová omáčka, kynuté knedlíky (uzené maso, mouka, mléko, křenex, máslo, smetana) *(1,7)
Ne:100g Kuřecí na paprice, těstoviny (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
So:120g Hovězí dušené na pepři, rýže *(1)
Ne:120g Vepřové v kapustě, brambory *(1)
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Polévka morgensuppe (slepičí vývar, protlak) *(1,3,9)
Hrachová polévka s uzeninou (hrách, mouka, uzenina, majoránka, česnek) *(1,9)
Brokolicová polévka (brokolice, smetana, mouka, máslo) *(1,7,9)
Frankfurtská s uzeninou (brambory, salám, zelenina, paprika ml.) *(1,6,7,9)
Hovězí polévka s mlhovinou (mléko, mouka, máslo, petržel, mrkev, vejce, celer) *(1,3,9)
Dršťková polévka (dršťky, žaludky, česneková pasta, feferonová pasta, mouka, koření) *(1)
Koprová polévka (kopr, máslo , brambor, mléko) *(1,7)
Valašská kyselica (uzené maso, žampióny, kopr, brambory) *(1,7,9)
Polévka kozí brada (hlávkové zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
Plíčková polévka (zelenina, mléko, divoké koření) *(1,7,9)
So:Maďarská gulášová polévka (lečo, brambory, vepřová plec, paprika mletá, chilli) *(1,9)
Ne:Thajská polévka (žampióny, těstoviny rýžové, kuřecí vývar) *(1,9)
Klasická jídla
100 g
400g Fazole po milánsku, chléb (fazole, kečup, klobásy, protlak) *(1)
260g Krabí salát s vejcem (jogurt bílý, vejce, okurky, pór, majonéza, krabí tyčinky) *(3,4,6,7,10) studený
360g Srbské vepřové rizoto sypané sýrem, kyselá okurka (protlak, lečo, rýže, sýr) *(1,7)
100g Lázeňský přírodní řízek, brambory (žampióny, vejce, hrášek, vepřové kýta) *(1,3)
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (špenát, brambory, vejce, ledový salát, okurek, papriky, majonéza) *(1,3,7,10) studený
100g Vepřový guláš s houskovým knedlíkem (cibule, paprika mletá) *(1,3,7)
350g Fazolový salát s balkánským sýrem a šunkou (kečup, omáčka sójová, česnek, paprika, cibule) *(6,7) teplý
100g Smažený karbanátek, kyselé zelí, brambory (slanina, koření, mleté maso, trojobal) *(1,3,7,9)
460g Buchtičky s vanilkovým krémem, čaj (pudink, mouka, vejce, mléko, droždí) *(1,3,7)
So:100g Uzené maso, křenová omáčka, kynuté knedlíky (uzené maso, mouka, mléko, křenex, máslo, smetana) *(1,7)
Ne:100g Kuřecí na paprice, těstoviny (paprika ml., smetana) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, špenát, bramborové knedlíky (koření, máslo, česnek) *(1,3,7)
120g Soljanka z hovězího masa, těstoviny (protlak, paprika mletá, okurky sterilované, víno) *(1,3,12)
120g Boloňské špagety se sýrem (hovězí maso, protlak, sýr) *(1,3,7,9,10)
120g Mletý hovězí biftek, rajčatová omáčka, rýže (máslo, česnek, vejce, rajčatový protlak) *(1,3,7,9)
430g Hanácké halušky (smetana, bryndza, tvarůžky, vejce) *(1,3,7)
So:120g Hovězí dušené na pepři, rýže *(1)
Ne:120g Vepřové v kapustě, brambory *(1)
Salát
320g Kuskusový salát s kuřecími špalíčky (hrášek, rajčata, papriky, grilovací koření) *(1) teplý
350g Salát s grilovaným květákem (ledový salát, paprika, okurka, kukuřice, majonéza) *(3,10) studený
Specialita I
150 g
150g Slezské drůbeží kostky, rýže (vejce, žampióny, sojová omáčka, uzené maso) *(3,6)
1ks Kuřecí stehno na černém pivu, rýže (pivo, med, kečup, chilli) *(1)
150g Smažený řízek z krkovice, bramborová kaše, přízdoba (trojobal) *(1,3,7)
150g Pečené krůtí prso, soté z hlívy ústřičné, americké brambory (cibule, smetana, grilovací koření, hlíva) *(7)
150g Hovězí pečeně na houbách, rýže (slanina, koření) *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Losos na ratatouille, americké brambory (zelenina) *(4)
Salát
Menu
120 g
Polévka morgensuppe (slepičí vývar, protlak) *(1,3,9)
120g Segedínský vepřový guláš, houskové knedlíky (zelí, smetana, paprika mletá) *(1,3,7)
Brokolicová polévka (brokolice, smetana, mouka, máslo) *(1,7,9)
120g Králičí dušené, zeleninová tarhoňa (koření, zelenia) *(1)
Hovězí polévka s mlhovinou (mléko, mouka, máslo, petržel, mrkev, vejce, celer) *(1,3,9)
120g Kuřecí řízek parmský, šťouchané brambory (trojobal se sýrem) *(1,3,7)
Koprová polévka (kopr, máslo , brambor, mléko) *(1,7)
120g Smažené rybí filé, bramborová kaše (vejce, mouka, strouhanka, máslo) *(1,3,4,7)
Polévka kozí brada (hlávkové zelí, salám, smetana) *(1,3,7)
160g Pikantní drůbeží játra, špecle (sojová omáčka, chilli, protlak, česnek) *(1,3,6)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Grilovaný hermelín, brambory, obloha (koření) *(7)
350g Špaldové kroupy se zeleninou a parmazánem (hřiby, brokolice, koření provensálské) (1,7,9)
300g Sójový paprikáš, houskové knedlíky (sojové maso, paprika mletá, smetana) *(1,3,6,7)
120g Žampiónový guláš, těstoviny (žampióny, mouka, rajčatový protlak, pasta česneková) *(1,3)
Moučné jídlo
Kokosová bábovka (kokos, mouka, cukr, mléko, vejce) *(1,3,7)
Prošívaná deka (kakao, vejce, tvaroh, mléko) *(1,3,7)
Jahodový dezert (vejce, cukr, mouka, kakao, tvaroh, želatina, džem, jahody) *(1,3,7)
Koláč švestkový (cukr, mouka, švestky, droždí, mléko, máslo) *(1,3,7)
Broskvový řez (mouka, cukr, moučka, mléko) *(1,3,7)
České buchty s povidly (mouka, povidla, cukr, vejce, droždí) *(1,3,7)
Věneček (mouka, vejce, mléko, pudink) *(1,3,7)
Závin s jablkami (listové těsto, jablka, piškoty, rozinky) *(1,3,7)
Valentýnská koule (mouka, vejce, mléko, máslo, kokos, pudink) *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' naleznete na stránkách Třineckých gastroslužeb, s.r.o. >> https://www.gastrosluzby.cz/seznam-alergenu/. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Denní nabídka jídel je rozšířena o jednoporcová jídla RAJ. Strávníci na odpolední a noční směně mají možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12 h. Nevyzvednutý salát bude zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena. Označení pro bezmasé jídlo
Vyhotovil: Monika Kičmer
Datum: 23.01.2025
Seznam alergenů