Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Hlavní jídelna

pro týden od 18. 03. 2024 do 22. 03. 2024
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Uzená polévka s kroupami *(1,9)
Žampiónová s vepřovým masem (celer, mrkev, kari, žampióny, brambory, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
260g Krabí salát s vejcem *(2,3,7) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový plátek s balkánským sýrem, tarhoňa *(1,7)
250g Smažený květák, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10)
Salát
Specialita I
150 g
150g Krůtí maso, soté z hlívy ústřičné, brambory *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
Menu
120 g
Zeleninový vývar s rýží a hráškem*(9)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše *(4,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Kuskus s fazolkami a sojóvým masem *(1,6)
Moučné jídlo
Čokoládový biskvit s višněmi *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Květáková polévka *(1,3,7)
Havířská fazolačka (klobása, smetana) *(1,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí plátek po římsku, kuskus (oregáno, česnek) *(1)
Výběrová jídla
120 g
120g Frankfurtská hovězí pečeně, houskový knedlík (salám)*(1,3,7)
Salát
320g Kuskusový salát s kuřecími špalíčky *(1) teplý
Specialita I
150 g
150g Vepřové filé v sýrovém těstíčku, bramborová kaše (uzený sýr, bílé víno)*(1,3,7,12)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem (salát lollo rosso, jablko, celer) *(3,7,8,9,10) studený
Specialita III
150 g
150g Krůtí závitek se sýrem, šunkou a žampióny, belgické dukátky, (bramborové) česnekový dip *(1,3,7,10)
Salát
Menu
120 g
Cizrnová polévka s kapustou *(1,6,9)
360g Drůbeží rizoto s játry *(1,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Čočkové kuličky v rajčatové omáčce, těstoviny ( ovesné vločky, mrkev, oregano, česnek) *(1,9)
Moučné jídlo
Perník *(1,3,7)
Ovocný žloutkový dort *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Rajská polévka s balkánským sýrem *(1,7,9)
Hovězí s masem a těstovinami *(1,9)
Klasická jídla
100 g
100g Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty (*1)
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (ledový salát) *(1,3,7,10) studený
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřové výpečky, zelí kyselé, brambory (*1)
Salát
Specialita I
150 g
150g Hovězí svíčková, houskový knedlík *(1,3,7,9,10)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(10) teplý
Specialita III
150 g
1ks Hermelín smažený v mletém mase, bramborová kaše (šalotka, petrželová nať, vepřové maso) *(1,3,6,7)
Salát
Menu
120 g
Kmínová polévka s vejci *(1,3,9)
120g Kuřecí ragú, rýže (hrášek, smetana, kořenová zelenina) *(1,3,7,9)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Zeleninový karbenátek s nivou, bramborová kaše (*1,3,7,9)
Moučné jídlo
Jablkový koláč *(1,3,7)
Kávový řez *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Slepičí polévka s červenou čočkou *(9)
Dršťková polévka *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové na česneku, těstoviny *(1,7)
350g Fazolový salát s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
Výběrová jídla
120 g
120g Mexický guláš, rýže ( hovězí maso, sterilizovaný hrášek, nastrouhaný eidam ) *(1,7,)
430g Hanácké halušky ( brambor, brynza, tvarůžky, smetana  )*1,3,7
Salát
Specialita I
150 g
150g Horalská kuřecí směs, hranolky ( žampióny, smetana, karí, rajčata) *(1,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
350g Salát s hermelínem a pomerančem (lollo rosso, čínský, ledový salát) *(1,3,7) studený
Menu
120 g
Bulharská polévka*(1,7,9)
120g Vykoštěné kuřecí stehno přírodní, kuskus se zeleninou *(1)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
420g Zapékané brambory s robi masem a špenátem (*1,3,6,7)
Moučné jídlo
Puding s ovocem *(1,3,7)
Tvarohová pochoutka *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Zeleninová polévka jarní *(7,9)
Cikánská zelňačka ( uzené maso, rajčata, papriky, feferony, hlávkové zelí ) *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Kuřecí po asijsku, rýže ( jidášovo ucho, zelenina, bílé víno, papriky) *(1,6,9,12)
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovým přelivem, čaj, ovoce (*1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Rybí filé po kastilsku, brambor vařený ( rajčata, papriky, olivy, bílé víno)*(1,4,12)
Salát
350g Salát se smaženým květákem (ledový salát, paprika, okurka ) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
140g Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka *(1, 3, 7,10 )
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
270g Salát Caesar s krevetami (římský salát) *(1,2,3,4,7,9,10,13) studený
Menu
120 g
Obilninová polévka (*1,7)
380g Farfale s bylinkami, ricottou a parmazánem (*1,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Biskupský chlebíček *(1,3,7)
Ananasový řez *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Uzená polévka s kroupami *(1,9)
Žampiónová s vepřovým masem (celer, mrkev, kari, žampióny, brambory, smetana) *(1,7,9)
Květáková polévka *(1,3,7)
Havířská fazolačka (klobása, smetana) *(1,7,9)
Rajská polévka s balkánským sýrem *(1,7,9)
Hovězí s masem a těstovinami *(1,9)
Slepičí polévka s červenou čočkou *(9)
Dršťková polévka *(1)
Zeleninová polévka jarní *(7,9)
Cikánská zelňačka ( uzené maso, rajčata, papriky, feferony, hlávkové zelí ) *(1)
Klasická jídla
100 g
400g Kovbojské fazole, chléb *(1)
260g Krabí salát s vejcem *(2,3,7) studený
100g Kuřecí plátek po římsku, kuskus (oregáno, česnek) *(1)
100g Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty (*1)
350g Salát se špenátovými kuličkami a česnekovým dipem (ledový salát) *(1,3,7,10) studený
100g Vepřové na česneku, těstoviny *(1,7)
350g Fazolový salát s balkánským sýrem a šunkou *(6,7) teplý
100g Kuřecí po asijsku, rýže ( jidášovo ucho, zelenina, bílé víno, papriky) *(1,6,9,12)
5ks Kynuté knedlíky s borůvkovým přelivem, čaj, ovoce (*1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Vepřový plátek s balkánským sýrem, tarhoňa *(1,7)
250g Smažený květák, brambory, tatarská omáčka *(1,3,7,10)
120g Frankfurtská hovězí pečeně, houskový knedlík (salám)*(1,3,7)
120g Vepřové výpečky, zelí kyselé, brambory (*1)
120g Mexický guláš, rýže ( hovězí maso, sterilizovaný hrášek, nastrouhaný eidam ) *(1,7,)
430g Hanácké halušky ( brambor, brynza, tvarůžky, smetana  )*1,3,7
120g Rybí filé po kastilsku, brambor vařený ( rajčata, papriky, olivy, bílé víno)*(1,4,12)
Salát
320g Kuskusový salát s kuřecími špalíčky *(1) teplý
350g Salát se smaženým květákem (ledový salát, paprika, okurka ) *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Krůtí maso, soté z hlívy ústřičné, brambory *(1,7)
150g Vepřové filé v sýrovém těstíčku, bramborová kaše (uzený sýr, bílé víno)*(1,3,7,12)
150g Hovězí svíčková, houskový knedlík *(1,3,7,9,10)
150g Horalská kuřecí směs, hranolky ( žampióny, smetana, karí, rajčata) *(1,7)
140g Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka *(1, 3, 7,10 )
Salát
Specialita II
150 g
Salát
350g Salát Walfdorf s čedarem (salát lollo rosso, jablko, celer) *(3,7,8,9,10) studený
370g Salát s cizrnou, sušenými rajčaty a tofu *(10) teplý
Specialita III
150 g
150g Krůtí závitek se sýrem, šunkou a žampióny, belgické dukátky, (bramborové) česnekový dip *(1,3,7,10)
1ks Hermelín smažený v mletém mase, bramborová kaše (šalotka, petrželová nať, vepřové maso) *(1,3,6,7)
Salát
430g Salát těstovinový s mozzarellou a piniovými oříšky *(1,3,7,8,11) studený
350g Salát s hermelínem a pomerančem (lollo rosso, čínský, ledový salát) *(1,3,7) studený
270g Salát Caesar s krevetami (římský salát) *(1,2,3,4,7,9,10,13) studený
Menu
120 g
Zeleninový vývar s rýží a hráškem*(9)
120g Rybí filé na másle, bramborová kaše *(4,7)
Cizrnová polévka s kapustou *(1,6,9)
360g Drůbeží rizoto s játry *(1,7)
Kmínová polévka s vejci *(1,3,9)
120g Kuřecí ragú, rýže (hrášek, smetana, kořenová zelenina) *(1,3,7,9)
Bulharská polévka*(1,7,9)
120g Vykoštěné kuřecí stehno přírodní, kuskus se zeleninou *(1)
Obilninová polévka (*1,7)
380g Farfale s bylinkami, ricottou a parmazánem (*1,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
350g Kuskus s fazolkami a sojóvým masem *(1,6)
120g Čočkové kuličky v rajčatové omáčce, těstoviny ( ovesné vločky, mrkev, oregano, česnek) *(1,9)
120g Zeleninový karbenátek s nivou, bramborová kaše (*1,3,7,9)
420g Zapékané brambory s robi masem a špenátem (*1,3,6,7)
Moučné jídlo
Čokoládový biskvit s višněmi *(1,3,7)
Perník *(1,3,7)
Ovocný žloutkový dort *(1,3,7)
Jablkový koláč *(1,3,7)
Kávový řez *(1,3,7)
Puding s ovocem *(1,3,7)
Tvarohová pochoutka *(1,3,7)
Biskupský chlebíček *(1,3,7)
Ananasový řez *(1,3,7)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12h. Při nevyzvednutí objednávky salátu bude tento oběd zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p. Malíková
Datum: 08.02.2024
Seznam alergenů