Gastroslužby Třinec

Jídelníček | Hlavní jídelna

pro týden od 26. 07. 2021 do 30. 07. 2021
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
Polévky
0,3 l
Cizrnová s kapustou (uz. bůček) *(1,6,9)
Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Staropolský bigos, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny, protlak) * (1)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí dušené, zadělávaná mrkev, brambor *(1,7)
Salát
Kuřecí s čínským zelím *(9) studený
Specialita I
150 g
150g Vepřový steak dle moravského sklepmistra, rýže (víno, kečup, sýr) *(1,7,12)
Salát
Pohankový salát s rybím filé *(1,3,4,6,7,9,10) teplý
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Brokolicová *(1,7)
120g Králičí ragú, rýže (hrášek, smetana, koř. zelenina) *(1,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Špagety se sójovým masem *(1,3,6,7)
Moučné jídlo
Čokoládový biscuit s višněmi (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Staropolský bigos, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny, protlak)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Kuřecí perkelt, těstoviny (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
úterý
Polévky
0,3 l
Rybí polévka (koř. zelenina, rybí filé, mléko) *(1,4,7,9)
Gulášová *(1)
Klasická jídla
100 g
100g Burgundská vepřová pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina,marmeláda) *(1,9,12)
Těstovinový salát s brokolicí a nivou *(1,3,7,9) teplý
Výběrová jídla
120 g
Pečené kuř. stehno, brambor. kaše (1ks) *(1,7)
Salát
Specialita I
150 g
150g Vepřová pečeně, ratatouille, tarhoňa *(1,9)
Salát
Specialita II
150 g
150g Roštěná Metternich, americké brambory (rajčata, žampióny, smetana) *(1,7)
Salát
Caesar salát s kuřecím masem *(1,7,10) studený
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Mrkvová *(1,9)
120g Teplá šunka, baby karotka, brambor *(7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Plněné pečené lilky petrželovým bulgurem, brambor *(1,3,7)
Moučné jídlo
Ovocný žloutkový dort (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Burgundská vepř.. pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina,marmeláda) *(1,9,12)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Střapačky se zelím a uzeným masem *(1,3)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
středa
Polévky
0,3 l
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřové výpečky, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Marinovaná krkovice, brambory, tatar. omáčka *(3,7)
Salát
Coleslaw na zelenin. lůžku s kuř. řízečkem *(1,3,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Omeleta plněná kuřecím masem, rozinková omáčka (zelí čínské, žampióny, pór, kečup) *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
150g Telecí na bylinkách, bramborová kaše *(1,7)
Salát
Salát cizrnový s kyselým zelím a chorizem *(1,3) teplý
Menu
120 g
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
120g Smažené rybí filé, brambor.kaše *(1,3,4,7)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Marinované tofu, gratin. brambory *(1,7)
Moučné jídlo
Kávový řez (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Vepřové výpečky, zelí, knedlík *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Španělský kuřecí hrnec, těstoviny (šunka, paprika, rajčata, olivy, žampióny, protlak) *(1,3)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
čtvrtek
Polévky
0,3 l
Hovězí s kapáním *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Klasická jídla
100 g
120g Drůbeží játra na španěl. způsob, těstoviny (rajčata, paprika, citrón) *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, rýže *(1,7,9)
Salát
Kuskus s kuř. masem *(1,9) teplý
Specialita I
150 g
150g Vepřový plátek na zeleném pepři se sušenými rajčaty, americké brambory *(1)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát se sušenými rajčaty *(7) studený
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Květáková *(1,3,7)
120g Přírodní kuř. plátek, rýže *(1)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
250g Plněná paprika se sójovým masem, brambor. kaše *(1,7)
Moučné jídlo
Tvarohová pochoutka (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
120g Drůbeží játra na španěl. způsob, těstoviny (rajčata, paprika, citrón) *(1,3,7)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Pečené krůtí prso na rozmarýnu, baby karotka, brambor *(1,7)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pátek
Polévky
0,3 l
Kapustová s bramborem *(1)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
320g Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní, čaj *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Kapucínský hov. guláš, knedlík (žampióny, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
Salát
Fazolový s klíčky a tuňákem *(4,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Smažený vepř. řízek, brambor. salát *(1,3,7)
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Salát celerový s brusinkami a čedarem *(7,9) studený
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Kmínová s vejci *(1,3,9)
450g Tortelliny s římskou omáčkou *(1,3)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Ananasový řez (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, brambor *(1)
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Klasická jídla
100 g
Výběrová jídla
120 g
Salát
Specialita I
150 g
Salát
Specialita II
150 g
Salát
Specialita III
150 g
Salát
Menu
120 g
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
Moučné jídlo
Klasické jídlo
2. směna
100 g
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
Druh jídla
gramáž
zvýhodněná
pondělí
úterý
středa
čtvrtek
pátek
sobota/neděle
Polévky
0,3 l
Cizrnová s kapustou (uz. bůček) *(1,6,9)
Fazolová s uzeninou *(1,6,7,9)
Rybí polévka (koř. zelenina, rybí filé, mléko) *(1,4,7,9)
Gulášová *(1)
Čorba topčata (koř. zelenina, hov. maso, mléko, vejce) *(1,3,6,7,9)
Zelná s uzeninou *(1,6,7,9)
Hovězí s kapáním *(1,3,7,9)
Dršťková *(1)
Kapustová s bramborem *(1)
Čočková s uzeninou *(1,6)
Klasická jídla
100 g
100g Staropolský bigos, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny, protlak) * (1)
100g Burgundská vepřová pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina,marmeláda) *(1,9,12)
Těstovinový salát s brokolicí a nivou *(1,3,7,9) teplý
100g Vepřové výpečky, zelí, knedlík *(1,3,7)
120g Drůbeží játra na španěl. způsob, těstoviny (rajčata, paprika, citrón) *(1,3,7)
100g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
320g Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní, čaj *(1,3,7)
Výběrová jídla
120 g
120g Hovězí dušené, zadělávaná mrkev, brambor *(1,7)
Pečené kuř. stehno, brambor. kaše (1ks) *(1,7)
120g Marinovaná krkovice, brambory, tatar. omáčka *(3,7)
120g Hovězí vařené, rajčatová omáčka, rýže *(1,7,9)
120g Kapucínský hov. guláš, knedlík (žampióny, protlak, paprika ml.) *(1,3,7)
Salát
Kuřecí s čínským zelím *(9) studený
Coleslaw na zelenin. lůžku s kuř. řízečkem *(1,3,7,10) studený
Kuskus s kuř. masem *(1,9) teplý
Fazolový s klíčky a tuňákem *(4,7,10) studený
Specialita I
150 g
150g Vepřový steak dle moravského sklepmistra, rýže (víno, kečup, sýr) *(1,7,12)
150g Vepřová pečeně, ratatouille, tarhoňa *(1,9)
150g Omeleta plněná kuřecím masem, rozinková omáčka (zelí čínské, žampióny, pór, kečup) *(1,3,7)
150g Vepřový plátek na zeleném pepři se sušenými rajčaty, americké brambory *(1)
150g Smažený vepř. řízek, brambor. salát *(1,3,7)
Salát
Pohankový salát s rybím filé *(1,3,4,6,7,9,10) teplý
Specialita II
150 g
150g Roštěná Metternich, americké brambory (rajčata, žampióny, smetana) *(1,7)
Salát
Caesar salát s kuřecím masem *(1,7,10) studený
Salát se sušenými rajčaty *(7) studený
Salát celerový s brusinkami a čedarem *(7,9) studený
Specialita III
150 g
150g Telecí na bylinkách, bramborová kaše *(1,7)
Salát
Salát cizrnový s kyselým zelím a chorizem *(1,3) teplý
Menu
120 g
Brokolicová *(1,7)
120g Králičí ragú, rýže (hrášek, smetana, koř. zelenina) *(1,7)
Mrkvová *(1,9)
120g Teplá šunka, baby karotka, brambor *(7)
Slepičí s těstovinami *(1,3,9)
120g Smažené rybí filé, brambor.kaše *(1,3,4,7)
Květáková *(1,3,7)
120g Přírodní kuř. plátek, rýže *(1)
Kmínová s vejci *(1,3,9)
450g Tortelliny s římskou omáčkou *(1,3)
Veget. jídlo
100 g
Bez masa
120g Špagety se sójovým masem *(1,3,6,7)
250g Plněné pečené lilky petrželovým bulgurem, brambor *(1,3,7)
120g Marinované tofu, gratin. brambory *(1,7)
250g Plněná paprika se sójovým masem, brambor. kaše *(1,7)
Moučné jídlo
Čokoládový biscuit s višněmi (1ks) *(1,3,7)
Ovocný žloutkový dort (1ks) *(1,3,7)
Kávový řez (1ks) *(1,3,7)
Tvarohová pochoutka (1ks) *(1,3,7)
Ananasový řez (1ks) *(1,3,7)
Klasické jídlo
2. směna
100 g
100g Staropolský bigos, chléb (klobásy, hov. maso, hlávk. a kysel. zelí, žampióny, protlak)
100g Burgundská vepř.. pečeně, těstoviny (víno, protlak, koř. zelenina,marmeláda) *(1,9,12)
100g Vepřové výpečky, zelí, knedlík *(1,3,7)
120g Drůbeží játra na španěl. způsob, těstoviny (rajčata, paprika, citrón) *(1,3,7)
100g Vepřový plátek na žampiónech, rýže *(1)
Výběrové jídlo
2. směna
120 g
120g Kuřecí perkelt, těstoviny (protlak, smetana, ml. paprika) *(1,3,7)
120g Střapačky se zelím a uzeným masem *(1,3)
120g Španělský kuřecí hrnec, těstoviny (šunka, paprika, rajčata, olivy, žampióny, protlak) *(1,3)
120g Pečené krůtí prso na rozmarýnu, baby karotka, brambor *(1,7)
120g Uzený kotlet, křen. omáčka, brambor *(1)
Poznámky k jídelnímu lístku: * - Alergeny dle seznamu 'Seznam alergenních složek v potravinách' na stránkách Třineckých gastroslužeb. Váha masa je v syrovém stavu. Denní rozšíření nabídky jídel o jednoporcová jídla RAJ, odpolední a noční směna možnost výběru z denní nabídky. Objednávka salátů pouze den předem do 12h. Při nevyzvednutí objednávky salátu bude tento oběd zaúčtován. Změna jídelníčku vyhrazena.
Vyhotovil: p.BIELESZ
Datum: 16.06.2021
Seznam alergenů